Produção De Alface Cultivada Em Fibra De Coco Utilizando Solução Nutritiva Salina Enriquecida Com Nitrado De Cálcio

Abstract

Resumo A alface (Lactuca sativa L.) é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil e no mundo devido sua grande utilização e importância organoléptica, sendo bastante prejudicada pelo estresse salino, pois, é pouco tolerante. O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a produção de alface crespa em fibra de coco fertigada com solução nutritiva salina enriquecida com nitrato de cálcio. O experimento foi desenvolvido no período de julho a agosto de 2017, em casa de vegetação, da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), em Mossoró, RN. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualisados, cujos tratamentos foram obtidos pela utilização de alface crespa, cv. Elba, com cinco soluções nutritivas (S1solução nutritiva padrão; S2solução nutritiva padrão salinizada; S3-S2 + 50% de Ca(NO 3) 2 ; S4-S2 + 100% de Ca(NO 3) 2 ; S5-S2 + 150% de Ca(NO 3) 2), contendo três repetições. Cada repetição foi formada por 4 vasos plásticos com capacidade para 3,0 dm 3 , contendo fibra de coco e uma planta em cada vaso. As plantas foram colhidas aos trinta dias após o transplantio e foram analisadas as seguintes variáveis: a) diâmetro da copa; b) diâmetro do caule; c) número de folhas; d) massa fresca; e) área foliar; f) massa seca e g) área foliar específica. O enriquecimento com nitrato de cálcio a partir de 50% na solução nutritiva foi eficiente para reduzir o efeito negativo da salinidade sobre plantas de alface tornando-se economicamente viável para situações que exigem o uso de água salina no cultivo da alface.