Produção de cogumelos de Pleurotus ostreatus enriquecidos com selênio e alimentação de suínos para estudos de biodisponibilidade do mineral

Abstract

Esta dissertação está inserida no contexto atual das discussões do ramo das políticas públicas sobre a descentralização das ações do Estado e na execução de atividades considerados de cunho social pelas organizações da sociedade civil. O objetivo geral deste estudo visou caracterizar a accountability realizada pelas OSC nas parcerias estabelecidas com diferentes agentes financiadores. O referencial teórico propõe-se a versar-se sobre o conceito de accountability e a mostrar que o seu conceito não é de fácil compreensão e que é necessário um modelo de análise para compreender as questões que envolvem sua totalidade. Com intuito de avançar no debate, ainda no referencial teórico, apresenta como as OSCs se inserem no contexto das políticas públicas, representando um seguimento de atividades sem fins lucrativos e que recebem uma diversidade de recursos para a realização de suas atividades sociais. Em termos metodológicos, a pesquisa é qualitativa e possuiu duas etapas. Na primeira etapa foi realizada uma coleta de dados de cunho documental onde os dados encontrados nos documentos foram tratados por análise de conteúdo. Para a segunda etapa foram realizadas entrevistas com pessoas da OSC1 e do CMDCA do município de Viçosa. Para análise das entrevistas foi utilizada a análise de conteúdo com auxílio do software IRAMUTEQ. Os resultados encontrados permitiram demonstrar que a accountability vai além da simples generalização de seu conteúdo com as questões voltadas apenas para a prestação de contas, a ideia final é a busca pela eficiência, efetividade, na aplicação dos recursos sejam eles públicos ou privados, desde que busquem gerar valor para a sociedade e ao mesmo tempo demonstrar de forma clara e objetiva, não apenas para os agentes financiadores, mas também para a sociedade os serviços providos a partir da utilização desses recursos. Foi possível constatar, também que o ambiente normativo da OSC1 propicia condições para o desenvolvimento da accountability em ambiente institucional o que facilita que aconteça a responsabilização constantes da OSC1 perante a parceria por elas estabelecidas por diferentes agentes financiadores. Palavras-chave: Accountability. Organizações. Governo

Produção de lacase para o pré-tratamento da digestão anaeróbia da água residuária do beneficiamento de café

“…A maioria das lacases fúngicas funcionam sob condições ácidas suaves (KUMAR et al, 2012). No entanto, algumas lacases de basidiomicetos podem apresentar grande variação em relação ao pH ótimos, a depender de vários fatores como fungo estudado, fonte nutricional, substrato utilizado entre outros (GIL et al, 2009;SOUZA, 2018). A alta atividade relativa na região de pH neutro, além da região ácida de pH, relatada neste trabalho abre novas janelas de aplicação para a atual lacase.…”

“…A alta atividade relativa na região de pH neutro, além da região ácida de pH, relatada neste trabalho abre novas janelas de aplicação para a atual lacase. A faixa de temperatura ótima da lacase de P. ostreatus em estudo condiz com vários trabalhos encontrados na literatura com fungos basidiomicetos (GIARDINA et al, 1999;LACERDA, 2015;SILVEIRA, 2019;SOUZA, 2018;SANTOS et al, 2019). Estes trabalhos evidenciam a redução da atividade de lacase em valores acima de 60 ºC, em que podem induzir a desnaturação das enzimas, alterando suas ligações fracas e consequentemente a estrutura tridimensional da enzima.…”