A s inúmeras espécies de hortaliças da família Brassicaceae apresentam grande importância na alimentação humana, seja pela quantidade consumida, pelo alto valor nutricional ou por sua elevada produtividade. Dentre estas espécies, tem-se a couve chinesa (Brassica pekinensis). É propagada por sementes, com produção de mudas em bandejas específicas para este fim (Filgueira, 2008).A produção de mudas consiste em uma das etapas mais importantes do sistema produtivo hortícola, necessitando utilização de insumos de alta qualidade, sendo o substrato um dos insumos de maior importância. O manejo correto e o tipo de substrato agrícola exercem influência significativa na formação do sistema radicular das plantas e, portanto, podem interferir no estado nutricional e na produção (Minami, 2010).A fibra da casca do coco verde é uma matéria prima importante na produção
RESUMOFrente à existência de poucos estudos relacionados à aplicação de nitrogênio e potássio na produção de mudas de Brassicáceas, objetivou-se avaliar os efeitos de doses de nitrogênio e potássio, fornecidos por fertirrigação às mudas produzidas em substrato à base de fibra de coco, na produção de couve chinesa. Foram estudados 16 tratamentos, resultantes do fatorial quatro doses de N (0, 80, 160 e 240 mg/L) x quatro doses de K 2 O (0, 100, 200 e 300 mg/L), no delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições. A semeadura do híbrido Kukai 65 foi realizada em bandejas de polipropileno com 200 células, preenchida com substrato de fibra de coco, em 13/01/2014. A adubação foi realizada por fertirrigação aos 7, 14 e 21 dias após a semeadura (DAS) utilizando-se 500 mL da solução em cada aplicação em cada parcela, constituída por 50 células. Após o transplantio, todas as plantas receberam o mesmo manejo, incluindo a adubação de plantio e em cobertura. Houve aumento linear crescente para todas as características vegetativas da parte aérea das mudas e ajuste quadrático para a massa seca das raízes (30 DAS), em função da adubação nitrogenada. O aumento das doses de potássio proporcionou redução linear da característica massa da matéria seca das raízes e linear crescente para altura e massa da matéria fresca da parte aérea das mudas. Foram observados ajustes quadráticos para número de folhas, altura e massa da matéria seca das plantas avaliadas na colheita (96 DAS) em função das doses de N, estimando-se valores máximos de 47,7 folhas, 35,5 cm e 68 g, para as doses de 101, 131 e 138 mg/L de N, respectivamente. Para as doses de potássio foi observado ajuste linear decrescente para a altura de planta e quadrático para massa fresca por planta, sendo 140 mg/L de K 2 O a dose estimada para se obter a maior massa fresca por planta (1,56 kg) na colheita.
Palavras-chave:Brassica pekinensis, adubação, nitrogênio, potássio, propagação sexuada, fibra de coco.
ABSTRACTChinese cabbage production in function of nitrogen and potassium fertigation of seedlings Few researches are available about the influence of nitrogen and potassium application in brassica seedlings pr...