2023
DOI: 10.34117/bjdv9n2-128
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Produção de um bioplástico a partir da Fécula da Mandioca com propriedades antifúngicas

Abstract: Atualmente as embalagens de plástico convencionais são utilizadas em larga escala. Nos supermercados e padarias, para armazenamento de pães, bolos, dentre outros alimentos, essas embalagens são a escolha padrão. Porém, o plástico tradicional, além de causar um impacto negativo no meio ambiente, devido sua demora para se decompor, também não protege os alimentos da contaminação por microrganismos como os fungos. Logo, com a população se tornando mais consciente e sustentável, faz-se necessário a busca por manei… Show more

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