Produção e renda bruta da cultura do taro, em cultivo solteiro e consorciado com as culturas da salsa e do coentro

Zárate, Néstor Antônio Heredia; Vieira, Maria do Carmo; Helmich, Marcelo; Chiquito, Everton Geraldo; Quevedo, L; Soares, Eveline Mendes

doi:10.4025/actasciagron.v29i1.70

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“…No presente trabalho a associação taro e couve-chinesa foi um sucesso, assim como taro e berinjela. Heredia também não verificaram diferenças estatísticas quando o taro 'Macaquinho' foi cultivado com alface; todavia em consórcio taro e chicória o taro solteiro foi mais produtivo (Heredia Zárate et al, 2007).…”

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“…Heredia Zárate et al, (2006) obtiveram maiores incrementos de produtividade de alface e cenoura em cultivo solteiro em comparação ao consórcio com taro; todavia, produtividades mais satisfatórias de chicória foram obtidas em cultivo consorciado com taro (Heredia Zárate et al, 2007). Também Vieira et al (2014), avaliando a consorciação taro e feijão-vagem em três épocas de plantio do feijão-vagem, verificaram maiores rendimentos nos cultivos solteiros.…”

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Viabilidade agroeconômica dos consórcios taro com brócolis, couve-chinesa, berinjela, jiló, pimentão e maxixe

Brito

Puiatti

Cecon

et al. 2017

Agraria

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RESUMOA produção de hortaliças é uma atividade intensiva quanto à utilização dos recursos disponíveis, como solo, água e nutrientes exigindo elevado investimento por unidade de área explorada. No caso da pequena propriedade agrícola, normalmente caracterizada pela exploração de cunho familiar, associa-se a esses a restrição de área física para os cultivos, onde para situações dessa natureza, a consorciação de culturas torna-se uma opção interessante. Diante disso, objetivou-se com este trabalho verificar a viabilidade agroeconômica do consórcio do taro com brócolis, couve-chinesa, berinjela, jiló, pimentão e maxixe. O experimento foi conduzido na Horta do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa. Foi constituído de 13 tratamentos, resultantes dos cultivos consorciados do taro com brócolis, couve-chinesa, berinjela, jiló, pimentão e maxixe, assim como suas respectivas monoculturas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. As colheitas das hortaliças foram semanais, iniciadas cerca de 60 dias após o transplante e realizadas por, aproximadamente, 120 dias, com exceção da couve-chinesa cuja colheita foi realizada em uma única vez. Avaliaram-se as características produtivas das culturas e os indicadores agroeconômicos para medir a eficiência dos sistemas consorciados. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas por meio dos testes de Tukey e Dunnett para os dados de produtividade do taro, teste F para os contrastes realizados nas culturas consorciadas e o critério de agrupamento de médias Scott-Knott, para os dados de viabilidade econômica. Todos os consórcios foram eficientes, pois apresentaram UET acima da unidade e elevada renda líquida e vantagem monetária, sendo o consórcio tarojiló o menos vantajoso economicamente quando comparado aos demais. Palavras-chave: associação de culturas; Colocasia esculenta; indicadores econômicos; produtividade Agricultural economic viability of taro intercropped with broccoli, chinese cabbage, eggplant, jilo, peppers and gherkin ABSTRACTThe vegetable production is an intensive activity in terms of the use of available resources, such a soil, water, and nutrients, requiring a high investment per unit of area. In the case of small farms, usually characterized by family exploration, the restriction of the physical area for crops is associated with them, where for situations of this nature, intercropping becomes an interesting option. On this, the objective of this work was to verify the viability of the agricultural economic taro consortium with broccoli, Chinese cabbage, eggplant, jilo, peppers, and gherkins. The experiment was conducted at Department of Plant Science Garden of the Federal University of Viçosa. It consisted of 13 treatments resulting from intercropping by taro with broccoli, Chinese cabbage, eggplant, jilo, pepper and gherkin as well as their respective monocultures. The experimental design was a randomized complete block design with four replications. The crops of vegetable...

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