Produccion de compuestos fenolicos por cuatro especies de microalgas marinas sometidas a diferentes condiciones de iluminacion

Abstract

RESUMEN.Algas y microalgas son productoras de compuestos antioxidantes como respuesta protectora al daño producido por estrés (radiación UV, variación de temperatura, iluminación excesiva, entre otros). En el presente estudio, se evaluó en condiciones de laboratorio el contenido de fenoles totales en cuatro especies de microalgas marinas: Chaetoceros muelleri (Lemmermann, 1898), Thalassiosira weissflogii (Grunow, 1977), Dunaliella tertiolecta (Butcher, 1959) y Tetraselmis chuii (Butcher, 1959), sometidas a diferentes condiciones de iluminación por efecto del material de las unidades de cultivo (recipientes de vidrio transparente y de plástico azul). Los fenoles totales fueron extraídos y se cuantificaron mediante espectrofotometría. Independiente de la condición de iluminación, el mayor número de células se encontró en D. tertiolecta y C. muelleri con 904.000 y 965.000 cél mL -1 , respectivamente. La concentración de fenoles totales (mgEAG g -1 peso seco) fue diferente entre especies; sin embargo, no se encontraron diferencias significativas respecto a la condición de iluminación. Los extractos de D. tertiolecta cultivada en vidrio y T. chuii cultivada en plástico, mostraron el mayor contenido de fenoles (1,54 y 1,52 mgEAG g -1 peso seco, respectivamente). Se concluye que la producción de compuestos fenólicos fue mayor en los cultivos con microalgas verdes, independientemente de la condición de iluminación.

Protein Potential of Desmodesmus Asymmetricus Grown in Greenhouse as an Alternative Food Source for Aquaculture

“…According to our results, DBP changes as a function of seasonal variations and it would be affected by CT and PAR, since there is a direct correlation with them. Authors such as Gomez et al (2016) mentioned that the relationship between light intensity and photosynthesis rate are independent of temperature at low intensities (< 100 µmol m − 2 s − 1 ). It depends on the dark reactions of photosynthesis and the level of nutrients.…”

Bioactive Properties of Marine Phenolics

“…In some cases, these are not influencing factors. Gómez et al [ 52 ] observed that the accumulation of phenolic compounds in some microalgae was independent of the illumination condition. The production of flavonoids and polyphenols could be favored with the adequate control of selected variables of the culture process [ 12 ].…”