Producción hidropónica de tomate (Solanum lycopersicum L.) en cascarilla de arroz mezclada con materiales minerales y orgánicos

Abstract

RESUMENLa existencia de factores limitantes del suelo, como salinización, agotamiento de la fertilidad natural y deterioro físico, conlleva a una búsqueda del mejoramiento de las tecnologías utilizadas para el desarrollo y la producción del tomate. Se llevó a cabo un ensayo en Chía (Colombia), en las instalaciones del Centro de Bio-Sistemas de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano donde se determinó el efecto de diferentes sustratos acondicionados a partir de materiales orgánicos e inertes sobre la producción y calidad del fruto en tomate bajo condiciones de invernadero. Se utilizó el híbrido Vitoria del que se seleccionaron frutos de acuerdo a su categoría comercial (primera, segunda, tercera e industrial). Los materiales utilizados para la preparación de los sustratos fueron: cascarilla cruda, cascarilla quemada, cascarilla cielo abierto, escoria de carbón, fibra de coco y zeolita, evaluados física y químicamente. Como parámetros de respuesta se tomaron: sólidos solubles totales, acidez titulable, pH y pérdida de peso. La acidez total titulable y los sólidos solubles totales aumentaron dependiendo del sustrato en el cual fueron sembrados donde la zeolita en mezcla con la cascarilla quemada incrementó los sólidos solubles totales y en mezcla con cascarilla cielo abierto incrementó la acidez titulable. Los valores de pH no presentaron diferencias respecto a los sustratos. La mayor producción de calidad primera se obtuvo con las plantas sembradas en zeolita en mezcla con cascarilla quemada seguida de este mismo material en mezcla con cascarilla cielo abierto.Producción hidropónica de tomate (Solanum lycopersicum L.) en cascarilla de arroz mezclada con materiales minerales y orgánicos Soilless tomato production (Solanum lycopersicum L.) in rice hulls mixed with mineral and organic materials

Caracterización de materiales con uso potencial como sustratos en sistemas de cultivo sin suelo

“…En búsqueda de materiales alternativos a la cascarilla de arroz, para uso individual o en mezcla, localmente se han desarrollado investigaciones con otros sustratos tales como fibra de coco, escoria de carbón y zeolita, mezclados en diferentes proporciones entre ellos, o mezclados con cascarilla de arroz (Cárdenas et al, 2006;Chaparro et al, 2006;Farias et al, 2006;Flórez et al, 2006;Monsalve et al, 2009;Nieto & Flórez, 2006;Peña et al, 2014;Petitt, 2011).…”

Revista de la Universidad del Zulia, Volumen 12, Número 32

“…Águila (2008), menciona que el uso de cascarilla carbonizada como sustrato para sistemas hidropónicos, resulta ser muy beneficioso, gracias a sus características químicas (contenido de Sílice (SiO 2 ) en las cenizas 80.33 %, macro y micro nutrientes) (Velázquez-Maldonado et al, 2019) y por sus características físicas (Quintero et al, 2011). Dicha afirmación es complementada por Peña et al (2013), donde encontraron que la cascarilla carbonizada superó en 27.3 % a la cascarilla cruda y a cielo abierto, en la variable rendimiento de tomate de primera calidad.…”

Uso de composta, minerales primarios amorfos y microorganismos para la producción y calidad de tomate

“…Peña et al (2013) evaluaron sustratos a base de cascarilla cruda, cascarilla quemada en mezcla con escoria de carbón, fibra de coco y zeolita, cascarilla cielo abierto con escoria y fibra de coco con zeolita. Los registros de acidez titulable reportados fluctuaron entre 0,3 y 0,38 %, lo que concuerda con los datos reportados en esta investigación.…”