“…Esta etapa de desramificação inicia a hidrólise enzimática removendo os bloqueios para clivagem da cadeia principal de xilana.Além das enzimas xilanases(HARRIS et al, 1997;MONTI et al, 2003), o A. niger produz pectinases, proteases, α-amilase, glucomilase, celulase, ácidos orgânicos e proteínas recombinantes(WARD et al, 2005). No entanto, há um grande gasto energético do fungo para a transcrição e regulação dos genes codificadores das enzimas.…”