Production laitière et performances de reproduction d’un troupeau bovin laitier en Guadeloupe

Abstract

Les performances laitières et de reproduction d’un troupeau bovin laitier situé en Guadeloupe (Antilles françaises) sont analysées sur une période allant de 1971 à 1983. Les femelles (de race Frisonne) produisent en moyenne 3425 kg de lait en 302 jours de lactation. Le taux de réussite global atteint 39 %, l’intervalle entre mise bas 393 jours et 1,96 saillies sont nécessaires par conception. Les effets saisonniers sont marqués, en particulier sur la fertilité. Les taux de réussite sont réduits de près de 20 points de pourcentage en septembre-octobre par rapport à la saison sèche (janvier à avril). La production laitière totale et le pic de lactation sont également plus élevés en saison sèche, qui apparaît globalement la période de vêlage la plus favorable. Les variations annuelles sont également importantes et apparaissent extrêmement difficiles à maîtriser. L’amélioration des performances passe notamment par une meilleure exploitation des ressources fourragères et l’emploi de techniques permettant de limiter le stress thermique des femelles.