Productivity and Quality Indicators of a Large Seed Fraction of Confectionery Sunflower Varieties Cultivated at Different Plant Populations

Abstract

Урожайность и качественные показатели крупной фракции семян при выращивании сортов кондитерского подсолнечника с разной густотой стояния растений // Масличные культуры.-2019.-Вып. 2 (178).-С. 47-54. Ключевые слова: кондитерский подсолнечник, сорт, густота стояния растений, фракция семян, урожайность, структура и качество урожая.

Sunflower and its use in waste-free processing technology for the production of therapeutic preventive and baby nutrition

“…растений на гектар до 50 тыс. приводит к снижению крупносемянной фракции семян в среднем на 60-65%, масса 1000 семян снижается на 15,5%, урожайность ядер -на 58,7% [7,8]. Особенности сорта и внешние условия влияют также на содержание в семенах хлорогеновой кислоты, составляющей 43-73% от суммы фенольных соединений [9,20].…”