Produktdesign disperser Stoffe: Industrielle Sprühtrocknung

Einzeltropfenmesszellen ermöglichen die Untersuchung von verfahrenstechnischen Prozessen bei einem minimalen Einsatz von Material, Zeit und Kosten. Die akustische Levitation erlaubt eine kontaktlose Positionierung von Flüssigkeiten, Gasen und Feststoffen. Es wird die erfolgreiche Implementierung eines akustischen Levitators dargestellt, die eine Untersuchung von Stofftransportprozessen an schwebenden Proben unter erhöhten Drücken ermöglicht.

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“…Erstarrung erfolgt. Die entstehenden Partikelmorphologien werden wesentlich durch die Grenzflächenkräfte an der Kapillare beeinflusst [3]. Für …”

Section: Motivationunclassified

Apparatus to Study the Mass Transport Mechanisms of Levitated Droplets at Elevated Pressures

Borosa

Kareth

Petermann

2011

Chemie Ingenieur Technik

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“…Die im Sprühvorgang erreichbare Tröpfchengröße hängt bei Flüssigkeiten insbesondere von Art, Anzahl und Größe der Düsen sowie von den Betriebsbedingungen [19] ab. Die im Sprühvorgang erreichbare Tröpfchengröße hängt bei Flüssigkeiten insbesondere von Art, Anzahl und Größe der Düsen sowie von den Betriebsbedingungen [19] ab.…”

Section: Emulsionenunclassified

“…Als Gas eignet sich aus Sicherheitsgründen (Staub-Ex., Brandgefahr) vorzugsweise Stickstoff, der im Kreislauf geführt und über einen Wäscher mittels Temperaturabsenkung entfeuchtet wird [19]. 10 bis maximal 25 %) werden in separaten, geschlossenen Anlagen produziert und in der Waschmittelaufbereitung zugemischt.…”

Section: Herstellung Von Duftperlenunclassified

Produktdesign von Flüssigkeiten: Parfümöle in der Konsumgüterindustrie

Rähse¹,

Dicoi

2010

Chemie Ingenieur Technik

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Die Möglichkeiten des Produktdesigns von Flüssigkeiten, insbesondere von hydrophoben Flüssigkeitsgemischen, werden am Beispiel der Parfümöle beschrieben. Dort erfolgt die Gestaltung sowohl durch die Zusammenstellung einzelner Duftstoffe zu einem individuellen Gesamtduft als auch durch die Weiterverarbeitung in die Anwendungsform. Parfümöle bestehen aus etwa 30 – 200 natürlichen, naturidentischen und voll synthetischen Riechstoffen. Die aufgabengerechte Formulierung des Geruchs bezüglich der Kopf‐, Herz‐ und Basisnote sowie die erforderliche Fixierung stellen eine künstlerische Leistung des Parfümeurs dar. Riechstoffe werden im Konsumentenbereich für die Körperbeduftung und die Aromatherapie, ferner für die Raum‐ und Produktbeduftung eingesetzt. Der Produktduft stammt teilweise oder ganz aus Synthesen. Die Steuerung von Raum‐ und Produktbeduftungen bezüglich Zeit/Intensität erfolgt über die Konzentration sowie den Aggregatzustand des Öls, das in verdünnter Lösung, unverdünnt, verkapselt, aufgesprüht, emulgiert, aufgeschäumt, angedickt, gelartig oder verfestigt vorliegt. Mithilfe von Trägerstoffen lassen sich die Riechstoffe in beliebige Feststoffformen (Perlen, Blöcke, Gele) überführen oder auf Granulate als Coating aufbringen. Duftstoffe können durch Zugabe von Fettalkohol in eine feste Form gebracht werden. Abschließend werden vier Varianten der Beduftung von festen Waschmitteln mit aufgesprühten Ölen und mit zugemischten Duftgranulaten diskutiert.

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“…Almost every detergent, instant coffee, milk, egg and tomato powder as well as many chemical, pharmaceutical and biochemical precursors are spray-dried. [1] Depending on the application of the powders, characteristics like free flowing property and the ability to develop enough linkage force between particles for direct compression of tablets are essential. These characteristics are defined by morphological properties which in turn can be influenced by process parameters like temperature, gas flow velocity and droplet size.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Experimental Investigation and Numerical Simulation of Spray Processes

Laackmann

Säckel

Cepelyte

et al. 2011

Macromolecular Symposia

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Summary: Acoustic levitation was investigated as a model for spray processes. The influence of different parameters on the drying process of aqueous polyvinylpyrrolidone (PVP) solutions was studied and compared to the evaporation of water. The adequacy of acoustic levitation as model for spray processes was demonstrated. Experiments with water and aqueous PVP solutions indicated no dependency of the droplet size on the drying process for droplets with a diameter between 300 mm and 1.5 mm. Particles dried in an acoustic levitator displayed good accordance of morphology with those obtained in a spray tower. Surprisingly the addition of PVP to water resulted in faster evaporation of the solvent. Mathematical models of single droplets within a spray process typically refer to spherically symmetric droplet geometries. The simulation of other morphologies and their evolution throughout the process is still very challenging. A new drying model based on a fully threedimensional meshfree approach is under development and shows good agreement to basic established models regarding the drying of a single droplet.

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Produktdesign disperser Stoffe: Industrielle Sprühtrocknung

Cited by 18 publications

References 14 publications

Apparatus to Study the Mass Transport Mechanisms of Levitated Droplets at Elevated Pressures

Apparatus to Study the Mass Transport Mechanisms of Levitated Droplets at Elevated Pressures

Produktdesign von Flüssigkeiten: Parfümöle in der Konsumgüterindustrie

Experimental Investigation and Numerical Simulation of Spray Processes

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