Produtividade da cultura da batata-doce em diferentes sistemas de preparo do solo

Abstract

ResumoTrabalhos sobre preparo reduzido em solos cultivados com raízes e tubérculos são escassos e controversos. Este trabalho objetivou avaliar e comparar a produtividade de raízes tuberosas de plantas de batata-doce cultivadas em argissolo vermelho-amarelo sob preparo convencional (aração seguida de gradagem niveladora e posterior levantamento de leiras com sulcador) e sob preparo reduzido com manutenção de palhada superficial (sem revolvimento do solo, exceto nas linhas de plantio). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas. As parcelas principais corresponderam aos tratamentos preparo convencional (com confecção de leiras) e preparo reduzido, e as subparcelas, às quatro épocas de coleta: 90, 120, 150 e 180 dias após plantio. Foram avaliadas as características: produtividades total e comercial, números de raízes tuberosas total e comercial, e massa de matéria fresca individual média das raízes tuberosas consideradas comerciais. A cultura da batata-doce apresentou produtividades total e comercial de raízes tuberosas 68 e 75% superiores no plantio convencional, respectivamente, em relação ao preparo reduzido, em função de maiores números total e comercial de raízes tuberosas em solo preparado de maneira convencional. Não houve diferença entre os manejos de solo quanto à massa de matéria fresca individual de raízes tuberosas. Concluindo, o preparo convencional do solo é mais adequado ao cultivo da batata-doce.Palavras-chave: Ipomoea batatas, conservação do solo, preparo reduzido, raiz tuberosa. Sweet potato yield under different soil managements AbstractStudies about reduced tillage in soil cultivated with roots and tubers are rare and controversial. This study aimed to assess and compare the sweet potato tuberous roots yield in an alfisol type soil managed with conventional tillage (plowing followed by leveling and making mounds) and reduced tillage with straw on the soil surface (cultivated only along the rows). The experimental design was in randomized blocks in split-plot scheme. The principal plots corresponded to conventional tillage (with mounds) and reduced tillage, and the subplots to four collect periods: 90, 120, 150 and 180 days after planting. The characteristics evaluated were: total and commercial yields, numbers of total and commercial tuberous roots, and commercial tuberous roots individual fresh mass. Sweet potato crop had total and commercial tuberous roots yields around 68 and 75% higher in conventional tillage, respectively, than in reduced tillage. This response was caused by the high numbers of total and commercial roots in soil under conventional tillage. There was no difference between the soil management on tuberous roots individual fresh mass. As conclusion, the conventional tillage is better to the sweet potato crop.

Sistemas de preparo do solo para o cultivo da batata-doce

“…A produtividade total verificada no presente trabalho difere dos resultados obtidos nos trabalhos de Anikwe e Ubochi (2007), Agbede (2010) e Rós et al (2014a), os quais constataram que o plantio em solo revolvido resulta em maior produtividade de raízes tuberosas de batata-doce em relação ao plantio em solo não revolvido. Agbede e Adekiya (2013), de maneira semelhante aos autores supracitados, constataram que o preparo do solo por meio de aração, gradagem e confecção de leiras promove maior produtividade de inhame que aração e gradagem e plantio direto, o que foi justificado pela menor densidade de solo do primeiro tratamento.…”

“…E, da mesma forma que na produtividade, PAG apresentou valores intermediários, demonstrando que, mesmo sem confecção de leiras, o preparo do solo por meio de aração e gradagem promoveu benefícios em propriedades físicas do solo para a cultura em relação ao não revolvimento. Essas informações corroboram trabalhos de Rós et al (2013a) e Rós et al (2014a), que relatam que o revolvimento do solo favorece maior número de raízes de batata-doce que o não revolvimento. No entanto, em mandioca, segundo trabalho de Gonzales et al (2014), apenas no início do ciclo da cultura (até 60 DAP) houve influência do preparo no número de raízes; após esse período, as plantas apresentaram mesmo número de raízes quando cultivadas em preparo convencional, cultivo mínimo e plantio direto.…”

Agrupamento multivariado de curvas na desidratação em raízes de batata-doce

“…Nesse contexto, a massa da matéria fresca das raízes de batata-doce é uma característica que diz respeito ao acúmulo da quantidade de substâncias de reserva (Rós et al, 2014) e avaliar sua perda durante o armazenamento é essencial para selecionar genótipos com menor declínio da qualidade pós colheita, possibilitando minimizar as perdas pós-colheitas, e que associados com outras características como firmeza, acidez titulável, pH e vitaminas poderão indicar quais genótipos possuem uma adequada conservação (Pimentel et al, 2010).…”

Resistencia mecánica del suelo a la penetración de raíces y forma de la raíz reservante de la batata a partir del descriptor de Huamán

“…Los efectos vinculados a las características morfológicas de las raíces absorbentes de la mayoría de los cultivos se basan en las limitaciones mecá-nicas del suelo a la elongación y consecuente acortamiento de las raíces debido a procesos de degradación física del suelo ocasionados por la labranza (Hajabbasi 2001). De manera similar, en cultivos de raíces tuberosas, el aumento de la densidad aparente y resistencia mecánica a la penetración se relaciona directamente con la presencia de formas más redondeadas de la raíz de reserva (Rós et al 2012) y con la reducción del rendimiento del cultivo (Rós et al 2013, Abrougui et al 2014. La hipótesis de este trabajo se basa en la posibilidad de inducir variaciones en las dimensiones y formas de la raíz, atribuible a alteraciones de la resistencia mecánica a la penetración de raíces, tanto por efecto de la labranza mínima (Agbede 2006, Abrougui et al 2014) como a través del acortamiento de la distancia entre plantas del cultivo (Flores-López et al 2009).…”