Produtividade, demanda e gasto com arrendamentos na orizicultura gaúcha

Abstract

A orizicultura gaúcha defronta-se com aparente dicotomia, embora os preços internos do arroz apresentem declínio significativo nas últimas décadas, os gastos com arrendamentos nas regiões produtoras de arroz irrigado no Rio Grande do Sul têm crescido substancialmente. Para conciliar esses fatos aparentemente contraditórios, foram utilizados dados dos Censos Agropecuários e da Pesquisa Agropecuária Municipal, ambos produzidos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, para se avaliar a hipótese de que o crescimento heterogêneo da produtividade na cultura do arroz irrigado nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul causou concentração da demanda por arrendamentos nas áreas de maior incremento de produtividade. Para tanto, realizou-se a análise econométrica, na qual a variação nos dispêndios com arrendamento foi utilizada como variável endógena e as variações nas produtividades do arroz, do milho e da soja como variáveis explicativas. Também foram utilizadas variáveis de controle com o intuito de isolar a influência das variáveis de interesse. Foi detectado impacto significativo do aumento da produtividade do arroz sobre o aumento dos dispêndios com arrendamentos nas regiões orizícolas gaúchas, no entanto, tais impactos não foram significativos no caso do crescimento da produtividade da soja ou do milho.