Properties of n‐eicosane‐loaded silk fibroin‐chitosan microcapsules

Abstract

PCM microcapsules containing n-eicosane were prepared by complex coacervation of silk fibroin (SF) and chitosan (CHI). Chemical characterization of microcapsules was carried out using Fourier-transform infrared (FT-IR) spectroscopy. Thermal properties and thermal stability of microencapsulated n-eicosane were determined by differential scanning calorimetry (DSC) and thermal gravimetric analysis (TGA). FTIR spectra confirmed the encapsulation of n-eicosane within the microcapsules. Results from thermal analyses showed that microcapsules consisted of an average of 45.7 wt % n-eicosane, and had a thermal energy storage and release capacity of about 93.04 J/g and 89.68 J/g, respectively.

Cellulose as a novel amphiphilic coating for oil-in-water and water-in-oil dispersions

“…Most ones used up to now are soluble in common solvents such as chitosan or cellulose derivatives [4,[9][10][11][12][13][14]. Pure (non-derivatized) microcrystalline or microfibrillar cellulose powder, being partially wetted by both aqueous and oil phases, may adsorb at aqueous-oil interfaces and is capable of stabilizing emulsions (Pickering effect).…”

Hydrogen-Bonded Multilayers of Silk Fibroin: From Coatings to Cell-Mimicking Shaped Microcontainers

“…8 Despite the predominant hydrophobic nature, silk can be obtained in water-soluble amorphous form (silk I) which has a predominantly random coil conformation and can be processed into films, gels, fibers, microspheres, and scaffolds. 8,9 . Silk I is metastable and undergoes molecular rearrangement into water-insoluble β-sheet–rich crystalline form (Silk II) upon spinning, drying, exposure to alcohols, and environmental changes.…”

Production and Characterization of Heat Storing Microcapsules with Enhanced

“…M1 numunesi için tespit edilen kütle kaybının 172 °C'de % 8 iken, 240 °C'de % 43 olduğu görülmektedir. Literatür bulgularında da açıklandığı gibi bu aralıktaki kütle kaybı faz değiştiren madde olarak kullanılan n-eykosanın uzaklaşmasından kaynaklanmaktadır [14]. Diğer kütle kaybı ise 240-400°C arasında gerçekleşmiştir.…”

“…Mikrokapsül üretimi sırasında duvar yapısı-na nano Al 2 O 3 ilave edilmiş M2 mikrokapsül numunesine ait TGA eğrisi incelendiğinde, mikrokapsülbozunmasının üç basamakta gerçekleşmekte olduğu görülmektedir. Literatürde n-eykosanın kompleks koaservasyon ile mikrokapsüllendiği başka bir çalışmada da belirtildiği gibi 100-152 °C aralığındaki gerçekleşen çok küçük kütle kaybının mikrokapsül yapısında absorbe edilen suyun buharlaşmasından kaynaklandığı düşünülmektedir [14]. Mikrokapsül termal bozunmasının ikinci basamağının 152 °C'de başladığı ve 232 °C' de sonlandığı görülmek-tedir.…”