“…A fines del siglo XVI los contemporáneos calcularon la caída de la población del distrito de Santiago de 60.000 a 4.000, de acuerdo con Miguel de Olavarría, y de 50.000 a 7.000 según el jesuita Miguel de Escobar (Góngora 1970). A inicios del siglo XVII González de Nájera (1971Nájera ( [1866) estimó la población del 4 Los cronistas nos indican que los españoles introdujeron especies animales tales como vacas, caballos, carneros, puercos, gatos, conejos, cabras, jumentos y distintas razas de perros, además de las siguientes especies vegetales : viñas, higueras, olivos, manzanos, camuesos, melocotones, duraznos, albérchigos, membrillos, peras, granadas, guindas, albaricoques, ciruelas, naranjas, limas, limones, cidros, almendros, trigo, cebada, anís, cilantro, comino, orégano, lino, cáñamo, garbanzos, arvejas, lechugas, coles, rábanos, cardos, escarolas, coles, berenjenas, zanahorias, calabazas, melones, cohombros, sandías, perejil, ajos, cebollas. Ver valle a la llegada de los españoles en 80.000.…”