Protective effect of vitamin E on exercise-induced oxidative damage in young and older adults

Abstract

The protective effect of vitamin E supplementation on exercise-induced oxidative damage was tested in 21 male volunteers. Nine young (22-29 yr) and 12 older (55-74 yr) sedentary male subjects participated in a double-blind protocol and received either 800 IU dl-alpha-tocopherol or a placebo daily. After 48 days, vitamin E supplementation significantly increased alpha-tocopherol in plasma and skeletal muscle. Subjects then performed a bout of eccentric exercise at 75% of their maximum heart rate by running down an inclined treadmill for 45 min. All vitamin E-supplemented subjects excreted less (P < 0.05) urinary thiobarbituric acid adducts after the exercise bout than placebo subjects at 12 days postexercise (35 and 18% above baseline in young and old supplemented groups, respectively, vs. 60 and 80% in young and old placebo groups, respectively). After exercise, the initial difference in alpha-tocopherol concentration of muscle between young placebo and vitamin E-supplemented groups was diminished and muscle lipid conjugated dienes tended to increase (P = 0.09) in placebo subjects. Placebo subjects had a significant decrease in major fatty acids of muscle biopsy taken immediately after exercise. When normalized for the hemoconcentration effects of exercise, the plasma concentration of vitamins E and C and uric acid showed no significant change. The alterations in fatty acid composition, vitamin E, and lipid conjugated dienes in muscle and in urinary lipid peroxides in controls after eccentric exercise are consistent with the concept that vitamin E provides protection against exercise-induced oxidative injury.

Oxidant and antioxidant status in vegetarians and fish eaters

“…Similar studies by Calvilleo et al (17) have shown that susceptibility of rat erythrocytes to oxidative stress is not affected by supplementation of n-3 fatty acids. In contradiction, Meyda n iet al (18) and Piche et al (19) have reported increased concentration of plasma MDA in humans given supplements of fish oil. In the present study though significant differences in the peroxide levels are not observed, the vegetarian group showed a marginally higher value.…”

Η Επίδραση Της Έκκεντρης Προπόνησης Σε Δείκτες Μυϊκής Βλάβης Και Οξειδωτικού Στρες

“…Το μόνο που μπορεί να λεχθεί με ασφάλεια είναι ότι η έκκεντρη άσκηση επηρεάζει έστω σε ένα σημείο τη συγκέντρωση των αντιοξειδωτικών στο αίμα μετά το τέλος της άσκησης σε σχέση με την τιμή ηρεμίας. Βέβαια, σε τρεις εργασίες δεν έχει αναφερθεί η οποιαδήποτε επίδραση της άσκησης σε κανένα χρονικό σημείο (Child, et al, 1999;Meydani, et al, 1993;Sacheck, et al, 2000). Αντίθετα, σε όλες τις εργασίες της ερευνητικής μας ομάδας, βρέθηκαν σημαντικές αυξήσεις στην TAC και στο ουρικό οξύ σε πολλαπλές χρονικές περιόδους οι οποίες κυμαίνονταν κυρίως από την 2 η μέχρι και την 4 η μέρα έπειτα από μεγίστη έκκεντρη άσκηση στο ισοκινητικό δυναμόμετρο Paschalis, et al, 2007;Theodorou, et al, 2010).…”

“…Σε έρευνες που έχουν γίνει σε ανθρώπους δεν αναφέρθηκε οποιαδήποτε επίδραση της άσκησης στην οξείδωση των λιπιδίων (Child, et al, 1999;Meydani, et al, 1993;Saxton, et al, 1994). Ο μυς που χρησιμοποιήθηκε για μετρήσεις στις τρεις αυτές εργασίες ήταν ο έξω πλατύς μηριαίος και οι μετρήσεις έγιναν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές μετά το τέλος έκκεντρης άσκησης.…”

“…Ο μυς που χρησιμοποιήθηκε για μετρήσεις στις τρεις αυτές εργασίες ήταν ο έξω πλατύς μηριαίος και οι μετρήσεις έγιναν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές μετά το τέλος έκκεντρης άσκησης. Περιοριστικό στοιχείο στις δύο από αυτές τις έρευνες είναι η πιθανώς πολύ μικρή στατιστική ισχύ τους, λόγω του μικρού αριθμού συμμετεχόντων (5 και 6) και έτσι, έστω κι αν υπήρξαν μεγάλες αυξήσεις σε ορισμένους δείκτες, αυτές δεν ήταν στατιστικά σημαντικές (Meydani, et al, 1993;Saxton, et al, 1994).…”

“…Περιοριστικό σημείο αυτής της εργασίας είναι το γεγονός ότι οι μετρήσεις έγιναν μόνο αμέσως μετά το τέλος της έκκεντρης άσκησης και όχι για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα μετά. Επίσης, η έκκεντρη άσκηση δεν φαίνεται να επηρεάζει τη συγκέντρωση των βιταμινών C και Ε στο μυ σε ανθρώπους και επίμυες (Dawson, et al, 2002;Meydani, et al, 1993;Umegaki, et al, 2000).…”