Purification of Lipase: A Review

Palekar, Ashish A.; Vasudevan, Palligarnai T.; Yan, Shuo

doi:10.3109/10242420009015244

Cited by 65 publications

(34 citation statements)

References 60 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The fermentation process is followed by purification steps as a certain degree of purity simplifies their successful usage as biocatalysts (Balaji and Ebenezer, 2008;Barberis et al, 2008). The important purification step for producing extracellular lipase is a complex process and it depends on the origin and structure of the lipase (Palekar et al, 2000;Saxena et al, 2003). The large scale production of extracellular lipases should be economical, fast, easy and efficient.…”

Section: Lipases As Biocatalystsmentioning

confidence: 99%

Production of Biodiesel by Enzymatic Transesterification: Review

Ghaly¹,

Dave²,

Brooks³

et al. 2010

American Journal of Biochemistry and Biotechnology

224

108

View full text Add to dashboard Cite

Problem Statement:The research on the production of biodiesel has increased significantly in recent years because of the need for an alternative fuel which endows with biodegradability, low toxicity and renewability. Plant oils, animal fats, microalgal oils and waste products such as animal rendering, fish processing waste and cooking oils have been employed as feedstocks for biodiesel production. In order to design an economically and environmentally sustainable biodiesel production process, a proper understanding of the factors affecting the process and their relative importance is necessary. Approach: A comprehensive review of the literature on the subject of biodiesel production was carried out. Traditionally biodiesel has been produced using either acid or base catalysts. The multi-step purification of end products, wastewater treatment and energy demand of the conventional process has lead to search for alternative option for production of biodiesel. The use the enzyme lipase as a biocatalyst for the transesterification reaction step in biodiesel production has been extensively investigated. Lipase is produced by all living organisms and can be used intracellularly or extracellularly. Conclusion: To date, the most popular microbes used for their lipases have been filamentous fungi and recombinant bacteria. A summary of lipases used in transesterification and their optimum operating conditions is provided. In addition to the choice of lipase employed, factors which make the transesterification process feasible and ready for commercialization are: enzyme modification, the selection of feedstock and alcohol, use of common solvents, pretreatment of the lipase, alcohol to oil molar ratio, water activity/content and reaction temperature. Optimization of these parameters is necessary in order toreduce the cost of biodiesel production. Use of no/low cost waste materials as feedstocks will have double environmental benefits by reducing the environmental pollution potential of the wastes and producing an environmentally friendly fuel.

show abstract

Section: Lipases As Biocatalystsmentioning

confidence: 99%

Production of Biodiesel by Enzymatic Transesterification: Review

Ghaly¹,

Dave²,

Brooks³

et al. 2010

American Journal of Biochemistry and Biotechnology

224

108

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…A coluna de FENIL Sepharose apresenta a vantagem de dispensar a etapa de diálise, após a precipitação com sal, o que representa economia de tempo, energia (a diálise deve ser feita em ambiente refrigerado) e aumenta as chances de manutenção da atividade enzimática [8]. Pela observação da Figura 1 esperava-se obter uma fração bastante pura após utilização da coluna de FENIL Sepharose, uma vez que o pico de atividade é muito acentuado e o de proteína é praticamente imperceptível.…”

Section: -Purificação Figura 2 Gel De Sds-page Linha (A) Enzima Bruunclassified

“…Entretanto, processos de purificação costumam elevar grandemente o preço do produto final. Normalmente os protocolos de purificação de enzimas microbianas extracelulares são separados em duas etapas: pré-purificação e purificação por métodos cromatográficos [8].…”

Section: Introductionunclassified

Purificação parcial, por dois diferentes métodos cromatográficos, da lipase produzida por Rhizopus sp.

Koblitz¹,

Pastore²

2004

Ciênc. Tecnol. Aliment.

View full text Add to dashboard Cite

-INTRODUÇÃOLipases, triacilglicerol éster hidrolases (EC 3.1.1.3), são enzimas largamente distribuídas na natureza, que catalisam a hidrólise de óleos e gorduras liberando áci-dos graxos livres, diacilgliceróis, monoacilgliceróis e glicerol [1]. Estas enzimas, encontradas em tecidos animais, vegetais e em microrganismos, têm papel fundamental no metabolismo de lipídios destes seres vivos: como enzimas digestivas, na deposição e mobilização dos tecidos de reserva energética e no metabolismo intracelular, atuando sobre as membranas celulares [13].Os aspectos biológicos, fisiológicos e a aplicação industrial de enzimas lipolíticas têm sido bastante estudados e, nos últimos anos, a pesquisa sobre lipases tem sido intensificada devido principalmente a três motivos:• RESUMOLipases, especialmente as de origem microbiana, são largamente utilizadas em processos e na obtenção de produtos para as indústrias química, cosmética, farmacêutica e alimentícia. A produção de enzimas de elevada pureza é importante, principalmente, do ponto de vista do controle dos processos (ausência de interferentes), porém as etapas necessárias à purificação, em geral, provocam perdas na atividade das enzimas e aumentam seu custo final. O objetivo deste trabalho foi propor a melhor metodologia de purificação para a lipase de Rhizopus sp. através do teste de dois diferentes métodos cromatográficos (troca iônica e interação hidrofóbica) e, ainda verificar o melhor planejamento estatístico para caracterização bioquímica da mesma. Foi possível purificar parcialmente a lipase de Rhizopus sp. com o uso de coluna de DEAE Sepharose (troca aniônica) e de FENIL Sepharose (interação hidrofóbica). A primeira, embora mais seletiva para a enzima em questão, parece provocar redução de sua atividade. A presença de maiores concentrações de íons Na +1 na fração purificada por FENIL Sepharose parece contribuir para o aumento de atividade da lipase. Embora os resultados obtidos por análise multivariável para determinação das características bioquímicas da lipase sejam compatíveis com a análise univariável, aquele planejamento não foi considerado indicado no presente caso. Palavras-chave: troca iônica; DEAE Sepharose; interação hidrofóbica; Fenil Sepharose; caracterização bioquímica. SUMMARYPARTIAL PURIFICATION OF THE LIPASE FROM Rhizopus sp BY TWO DIFFERENT CHROMATOGRAPHIC METHODS. Lipases, especially of microbial origin, are widely applied in processes and in the production of insumes for the chemical, cosmetic, pharmaceutical and food industries. To produce highly pure enzyme is important to process control (absence of interferentes). However the necessary stages to the purification, in general, cause losses of activity and increases enzyme final cost. The aim of this work was to consider the best methodology of purification for the Rhizopus sp. lipase through the test of two different chromatographic methods (ion exchange and hydrophobic interaction) and also to verify the best statistical design for the biochemical characterization of the enzyme. It was possib...

show abstract

“…As lipases são originárias de um grande número de bactérias, fungos, plantas e animais, tendo suas propriedades variáveis de acordo com sua procedência (SAXENA et al, 2003). As lipases provenientes de microrganismos constituem um grupo de valiosas enzimas de aplicação biotecnológica, devido principalmente à versatilidade de suas propriedades, no que se refere à atuação enzimática, especificidade pelo substrato e facilidade de produção em grandes quantidades (HASAN; SHAH; HAMEED, 2006, VILLENEUVE et al, 2000VASUDIVAN;YAN, 2000).As enzimas podem ser aplicadas em inúmeras áreas, tais como: na indústria oleoquímica em processos como hidrólise, glicerólise e alcoólise; na indústria têxtil (melhoria da qualidade e propriedade dos tecidos) (HASAN; SHAH; HAMEED, 2006); na indústria de detergentes (remoção de manchas de batom, frituras, manteiga, azeites, molhos, etc.) (CASTRO et al, 2004); na indústria de alimentos, na produção de ácidos graxos poliinsaturados (aditivos de alimentos) e na modificação de sabores (processo de fermentação de salame e vinho) (HASAN; SHAH; HAMEED, 2006), entre outras.…”

unclassified

Imobilização de lipases produzidas por fermentação em estado sólido utilizando Penicillium verrucosum em suportes hidrofóbicos

Menoncin¹,

Domingues²,

Freire³

et al. 2009

Ciênc. Tecnol. Aliment.

View full text Add to dashboard Cite

As lipases (triacilglicerol éster hidrolases, EC 3.1.1.3) são enzimas que catalisam a quebra de gorduras e óleos liberando ácidos graxos, diacilgliceróis, monoacilgliceróis e glicerol. As lipases são originárias de um grande número de bactérias, fungos, plantas e animais, tendo suas propriedades variáveis de acordo com sua procedência (SAXENA et al., 2003). As lipases provenientes de microrganismos constituem um grupo de valiosas enzimas de aplicação biotecnológica, devido principalmente à versatilidade de suas propriedades, no que se refere à atuação enzimática, especificidade pelo substrato e facilidade de produção em grandes quantidades (HASAN; SHAH; HAMEED, 2006, VILLENEUVE et al., 2000VASUDIVAN;YAN, 2000).As enzimas podem ser aplicadas em inúmeras áreas, tais como: na indústria oleoquímica em processos como hidrólise, glicerólise e alcoólise; na indústria têxtil (melhoria da qualidade e propriedade dos tecidos) (HASAN; SHAH; HAMEED, 2006); na indústria de detergentes (remoção de manchas de batom, frituras, manteiga, azeites, molhos, etc.) (CASTRO et al., 2004); na indústria de alimentos, na produção de ácidos graxos poliinsaturados (aditivos de alimentos) e na modificação de sabores (processo de fermentação de salame e vinho) (HASAN; SHAH; HAMEED, 2006), entre outras. No entanto, sua utilização é reduzida devido aos altos custos de produção, sendo sugerida como um fator de redução destes custos a utilização da fermentação em estado sólido como método de produção. AbstractThe major interest in the immobilization of enzymes is obtaining a biocatalyst with activity and stability that are not affected during the process when compared to the free enzyme. The application of lipases in industries requires the study of techniques suitable for reuse and stability increase such as immobilization strategies. This work studied the immobilization of lipases produced by solid state fermentation from Penicillium verrucosum using two hydrophobic supports: Accurel EP 1000 and activated carbon. For the lipase immobilization, 1 g of support was added to 50 mL of an enzyme solution and kept for 2 hour in an ice bath. The solution was then filtered and the immobilized enzyme was stored in a dissecator for 48 hour before the assays for lipase activity, protein, and specific lipase activity. The results showed that the lipase immobilized in activated carbon presented higher specific activity than the lipase immobilized in Accurel EP 1000. The use of activated carbon as support led to a specific activity of 1.5 × 10 6 U/mg of protein, yield of 30.42%, and retention of 382.516%. Keywords: Lipases; Penicillium verrucosum; immobilization. ResumoO principal interesse em imobilizar uma enzima é obter um biocatalisador com atividade e estabilidade que não sejam afetadas durante o processo, em comparação à sua forma livre. Aliado ao potencial biotecnológico que as lipases apresentam, a aplicação destas em nível industrial requer a investigação de técnicas viáveis para reutilização e aumento da estabilidade, conferindo relevância aos proc...

show abstract

Purification of Lipase: A Review

Cited by 65 publications

References 60 publications

Production of Biodiesel by Enzymatic Transesterification: Review

Production of Biodiesel by Enzymatic Transesterification: Review

Purificação parcial, por dois diferentes métodos cromatográficos, da lipase produzida por Rhizopus sp.

Imobilização de lipases produzidas por fermentação em estado sólido utilizando Penicillium verrucosum em suportes hidrofóbicos

Contact Info

Product

Resources

About