2017
DOI: 10.5935/2318-7670.v05n01a01
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Qualidade de frutos da goiabeira cv. Paluma submetida a podas de frutificação em diferentes épocas no município de Mossoró - RN

Abstract: Qualidade de frutos da goiabeira cv. Paluma submetida a podas de frutificação em diferentes épocas no município de Mossoró -RN Nativa, Sinop, v.5, n.1, p.5-8, jan./fev. 2017. Pesquisas Agrárias e Ambientais

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“…A qualidade dos frutos de goiaba é uma característica difícil de ser definida (AULAR; NATALE, 2013) uma vez que pode ter significados diversos, dependendo de cada situação. Entretanto, os atributos de qualidade estão correlacionados às práticas culturais como irrigação (RAMNIWAS et al, 2012), época de podas (FARIAS et al, 2017) e também às cultivares (CAVALINI et al, 2015). No processo de caracterização dos frutos, o potencial hidrogeniônico (pH) e o teor de sólidos solúveis totais são amplamente utilizados.…”
Section: Introductionunclassified
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“…A qualidade dos frutos de goiaba é uma característica difícil de ser definida (AULAR; NATALE, 2013) uma vez que pode ter significados diversos, dependendo de cada situação. Entretanto, os atributos de qualidade estão correlacionados às práticas culturais como irrigação (RAMNIWAS et al, 2012), época de podas (FARIAS et al, 2017) e também às cultivares (CAVALINI et al, 2015). No processo de caracterização dos frutos, o potencial hidrogeniônico (pH) e o teor de sólidos solúveis totais são amplamente utilizados.…”
Section: Introductionunclassified
“…Os sólidos solúveis totais (SST) podem indicar o índice de maturação de alguns frutos; representam a quantidade de substâncias dissolvidas no suco da fruta, as quais, em sua maioria, são açúcares (MAIA et al, 1998). Esse parâmetro é também alterado pelas condições climáticas, principalmente pelo regime pluviométrico ou lâminas de irrigação; normalmente quanto maior a lâmina de água aplicada, menor o teor de sólidos solúveis das frutas (SILVA, 2012;FARIAS et al, 2017).…”
Section: Introductionunclassified
“…O Brasil é um dos maiores produtores de goiabas do mundo (FARIAS et al, 2017). A cultura da goiabeira tem grande importância socio econômica nas regiões onde seu cultivo é mais difundido.…”
Section: Introductionunclassified
“…'Paluma' is one of the most used cultivars in Brazilian orchards mainly because it presents capacity to produce fruits even to industry and in natura use (Farias et al, 2017). This cultivar does not present resistance to the attack of guava psyllid that became one of the main problems for its production (Barbosa & Lima, 2010).…”
Section: Introductionmentioning
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