Qualidade do Emprego nas Culturas de Café, Cana-de-açúcar e Milho: estudo comparativo 2000/2010 entre mesorregiões de Minas Gerais

Abstract

Resumo: Este artigo investiga a evolução e a qualidade do emprego rural dos residentes nos setores urbano e rural de Minas Gerais. O recorte analisado compreende as mesorregiões separadas pelo grau de modernização nas culturas de café, cana-de-açúcar e milho, envolvendo os diferentes tipos de empregados agrícolas. Foram investigadas as mesorregiões do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, Noroeste de Minas, Jequitinhonha, Vale do Mucuri e Rio Doce e Zona da Mata. Para tanto, foram utilizados dados do Censo Demográfico de 2000 e 2010, do Censo Agropecuário de 2006 e da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM) para análises em geral e construção do Índice de Qualidade do Emprego (IQE), que tomou como referência de construção a metodologia desenvolvida por Kageyama e Rehder (1993) e Balsadi (2000). Os resultados demonstraram queda no volume total do emprego rural e que as mesorregiões mais modernizadas tendem a possuir maior qualidade do emprego, assim como a presença maior de empregados qualificados, em contraste com as mesorregiões menos modernizadas, em que a significativa maioria dos empregados é constituída por não qualificados. Nesse aspecto, a modernização pode estar acentuando as desigualdades ao ser mais aplicada nas regiões mais desenvolvidas.

Contribuição da produtividade do trabalho na variação do emprego agrícola de Minas Gerais entre 2006 e 2019

“…É possível constatar que as culturas que mais perderam postos de trabalho em termos percentuais foram arroz (-94%), café (-50%) e cana-de-açúcar (-48%); porém, em termos de efeitos resultantes, destacase que, para o arroz, o efeito estrutura, ou seja, a substituição do arroz por outra cultura, foi o principal responsável; já para a cana-de-açúcar, o efeito intensidade, ou seja, o aumento da produtividade da mão de obra, cujas principais causas podem ser atribuídas à mecanização e ao uso de fertilizantes; e por fim, o café, que apresenta tanto contribuição do efeito estrutura como efeito intensidade como principais contribuições. Gandolfi et. al.…”

“…Com relação aos empregos formais e informais, Gandolfi et al, (2019), analisando as culturas de café, cana-de-açúcar e milho entre os anos de 2000 e 2010 nas mesorregiões de Minas Gerais, constataram que houve tendência de aumento de empregos qualificados e queda de empregos não qualificados em todas as mesorregiões analisadas. Além disso, o aumento do emprego qualificado está associado a um maior nível de escolarização.…”

O impacto da modernização agrícola no mercado de trabalho formal brasileiro

“…As mesorregiões mais modernizadas passaram a possuir maior qualidade do emprego, assim como a presença maior de empregados qualificados, em contraste com as mesorregiões menos modernizadas, em que a significativa maioria dos empregados é constituída por não qualificados. Nesse sentido, a modernização pode estar acentuando as desigualdades ao ser mais aplicada nas regiões mais desenvolvidas Gandolfi, 2019).…”

“…Em relação ao mercado de trabalho, embora alguns autores pontuem questões negativas sobre a modernização agrícola, como maior desigualdade salarial e aumento de desemprego (Teixeira, 2005;Santos, 2013;Mattei, 2015), existem evidências de efeito positivo para o aprimoramento do mercado de trabalho no campo, gerando maior número de contratação formal, trabalhadores com maiores níveis educacionais e maiores níveis salariais Braga;Mendonça, 2013;Bernardelli et al, 2018;Gandolfi, 2019).…”