Red Chief Elma Çeşi̇di̇nde, Ami̇noethoxyvi̇nylglyci̇ne’ni̇n (Avg) Ve Naftalen Aseti̇k Asi̇t’i̇n (Naa) Hasat Önü Döküm Ve Meyve Kali̇tesi̇ Üzeri̇ne Etki̇si̇

Öztürk, Burhan; Özkan, Yakup; Yıldız, Kenan; Çekiç, Çetin; Kılıç, Kemal

doi:10.7161/anajas.2012.273.120

Cited by 12 publications

(5 citation statements)

References 28 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Toplanan meyveler yıkandıktan sonra soyulup meyve suları sıkılmış ve dijital refraktometre ile meyve sularındaki suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı yüzde olarak belirlenmiştir (Öztürk, 2012;Butar, 2013).…”

Section: Suda çöZünebilir Toplam Kuru Madde Miktarı (Sçkm %)unclassified

See 1 more Smart Citation

Farklı Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Fenolojik, Morfolojik Gelişimleri ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

KILIÇ>¹,

Yıldırım²,

ÇELİK

2022

Türk Bilim Ve Mühendislik Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

Çalışmada Denizli bölgesinde yetiştirilen bazı Trabzon hurması (Fuyu, Hachiya, Hanna Fuyu ve Rojo Brillante) çeşitlerinin fenolojik, morfolojik gelişimler ve bazı meyve kalite özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla çeşitlerin, tomurcuk patlaması, çiçeklenme başlangıcı, tam çiçeklenme, çiçeklenme sonu ve hasat başlangıcı gibi fenolojik gelişim dönemleri, taç yüksekliği, taç genişliği, gövde çapı ve ana dal sayısı gibi ağaç gelişim özellikleri belirlenmiştir. Bunlara ek olarak çeşitler arasındaki pomolojik ve kimysal özellikler açısından farklılıklar ortaya konulmuştur. Çalışmada bütün çeşitlerin Nisan ayında tomurcuk patlaması evresini gerçekleştirdiği ve Mayıs ayında tam çiçeklenme dönemine ulaştığı tespit edilmiştir. Tam çiçeklenmeden beş ay sonra yani Ekim ayında tüm çeşitler hasat olumuna ulaşmış ve hasat edilmiştir. Ağaç özelliği bakımından Trabzon hurması çeşitlerinden en kuvvetli gelişim gösteren Hanna Fuyu çeşidi en düşük ise Fuyu çeşidi olmuştur. Meyve özellikleri bakımından en iri meyvelerin Hachiya çeşidine ait olduğu tespit edilmiştir. Trabzon hurmalarının meyve sularında yapılan analizler sonucunda SÇKM miktarının %20 ile %13, pH değerinin %5.9 ile %5.64, TEA %.0.14 ile %0.28 arasında değiştiği tespit edilmiştir. Sonuç olarak, fenolojik gelişim dönemleri ve meyve kalitesi bakımından çalışmada belirtilen Trabzon hurması çeşitlerinin tümünün Denizli bölgesinde yetiştiriciliğe uygun olduğu belirlenmiştir.

show abstract

Section: Suda çöZünebilir Toplam Kuru Madde Miktarı (Sçkm %)unclassified

“…Toplanan meyveler yıkandıktan sonra soyulup meyve suları sıkılmış ve pH'sı dijital pH metre yardımıyla ölçülmüştür (Öztürk, 2012;Butar, 2013).…”

Section: Meyve Suyunun Ph'sıunclassified

Farklı Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Fenolojik, Morfolojik Gelişimleri ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

KILIÇ>¹,

Yıldırım²,

ÇELİK

2022

Türk Bilim Ve Mühendislik Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Çalışmada her tekerrürden 10'ar adet meyve kullanılarak meyve eni (mm), meyve boyu (mm), ortalama meyve ağırlığı (g), meyve eti sertliği (N) ve meyve kabuk rengi incelenmiştir (Öztürk, 2012;Butar, 2013).…”

Section: çAlışmada Incelenen Pomolojik Parametrelerunclassified

“…Toplanan meyveler yıkandıktan sonra soyulup suları sıkılmış ve dijital refraktometre ile meyve sularındaki suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı yüzde olarak belirlenmiştir (Öztürk, 2012;Butar, 2013).…”

Section: Suda çöZünebilir Toplam Kuru Madde Miktarı (Sçkm %)unclassified

See 1 more Smart Citation

Farklı Bitki Büyümeyi Düzenleyici Maddelerin Jeromine Elma Çeşidinde Kalite ve Biyokimyasal İçerikleri Üzerine Etkisi

Çakir¹,

Yıldırım²,

ÇELİK³

et al. 2021

Anadolu Journal of Agricultural Sciences

View full text Add to dashboard Cite

Konvansiyonel tarımda kullanılan hormon, hayvan yem katkı maddeleri ve sentetik gübreler ekolojinin bozulmasına ve toprağın sürdürülebilirliğinin tehlike altına girmesine neden olmuştur. Ayrıca üretimde kullanılan kimyasal gübre ve ilaçlar, ürünlerde kalıntılara dolayısıyla başta kanser olmak üzere birçok hastalığın yaygın bir şekilde görülmesine yol açmıştır. Çalışmada, Jeromine elma çeşidinde, tam çiçeklenme döneminde ağaçlara bitki büyümesini teşvik eden rizobakteri (PGPR), alg ekstraktı (Chara sp.), vermikompost gübre uygulamaları ve bu uygulamaların kombinasyonlarının kalite ve biyokimyasal içerikler üzerine etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla ağaçlara, PGPR (%3), alg ekstraktı (%15), vermikompost (10 kg ağaç -1 ) oranında bitki büyümeyi düzenleyici maddeler uygulanmıştır. Genel anlamda uygulamalar, kontrol uygulaması ile karşılaştırıldığında, kalite özelliklerini arttırdığı ayrıca meyvelerde biyokimyasal içerikler üzerine pozitif etkilerinin olduğu, toplam antioksidan, fenolik madde ve flavanoid içeriklerinde kontrol uygulamasına göre artış sağlamıştır. Çalışmada en yüksek meyve ağırlığı PGPR+vermikompost uygulamasından (346.8 g), en yüksek meyve eni vermikompost uygulamasından (82.32 mm), en yüksek meyve boyu vermikompost+alg uygulamasından (78.23 mm) ve en yüksek meyve eti sertliği (78.99 N) alg uygulamasından elde edilmiştir. Alg uygulamasının biyokimyasal içerikler üzerine önemli derecede etkili olduğu, en yüksek toplam antioksidan aktivite (92.29 %inhibisyon mg/100g ) ve toplam fenolik madde içeriğinin (121.72 mgGAE/100g) alg uygulamasından elde edildiği belirlenmiştir. Meyve renk değerleri ve biyokimyasal içerikler birlikte değerlendirildiğinde, özellikle Eğirdir Gölü'nden toplanan alglerden elde edilen ekstrakların kalite özellikleri üzerine olumlu sonuçlar verdiğini söylemek mümkündür. Sonuç olarak, aşırı kimyasal gübre kullanımı, toprak yapısında meydana gelen tahribat ve çevre kirliliği göz önüne alındığında, sürdürülebilir ve çevreye dost preparatların kullanımına yönelik çalışmalar gelecekte daha yaşanabilir bir dünya için önem arz etmektedir.The effect of different plant growth regulators on the quality and biochemical content of Jeromine apple cultivar Anahtar Sözcükler: Alg ekstraktı Antioksidan aktivite Jeromine Toplam fenolik madde Vermikompost ABSTRACT Hormones, animal feed additives and synthetic fertilizers used in conventional agriculture have caused the degradation of ecology and endangered the sustainability of the soil. In addition, chemical fertilizers and drugs used in production have led to residues in products, hence the widespread occurrence of many diseases, especially cancer. In this study found that in the Jeromine apple cultivar, rhizobacteria (PGPR), which plant growth promoting bacteria on trees during the full flowering period, algae extract (Chara sp.), vermicompost fertilizer treatments and the effect of combinations of these treatments on quality and biochemical contentents were investigated. For this purpose, PGPR (3%), algae extract (15%), vermicompost (10 kg tree -1 )...

show abstract

Comparing Physico-Chemical and Antioxidant Properties of White-Fleshed and Red-Fleshed Pitaya (Hylocereus spp.) Cultivars

Pepe,

Çelik,

Yıldırım

et al. 2024

Applied Fruit Science

View full text Add to dashboard Cite

Red Chief Elma Çeşi̇di̇nde, Ami̇noethoxyvi̇nylglyci̇ne’ni̇n (Avg) Ve Naftalen Aseti̇k Asi̇t’i̇n (Naa) Hasat Önü Döküm Ve Meyve Kali̇tesi̇ Üzeri̇ne Etki̇si̇

Cited by 12 publications

References 28 publications

Farklı Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Fenolojik, Morfolojik Gelişimleri ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Farklı Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Fenolojik, Morfolojik Gelişimleri ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Farklı Bitki Büyümeyi Düzenleyici Maddelerin Jeromine Elma Çeşidinde Kalite ve Biyokimyasal İçerikleri Üzerine Etkisi

Comparing Physico-Chemical and Antioxidant Properties of White-Fleshed and Red-Fleshed Pitaya (Hylocereus spp.) Cultivars

Contact Info

Product

Resources

About