Redução do nível de proteína bruta em rações para frangos de corte em ambiente de termoneutralidade

Oliveira, Will Pereira de; Oliveira, Rita Flávia Miranda de; Donzele, Juarez Lopes; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Martins, Mariana dos Santos; Maia, Adolfo

doi:10.1590/s1516-35982011000800015

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“…Por outro lado, resultados de vários trabalhos na literatura apontam para uma piora no desempenho das aves com a redução no teor de PB da ração (Jiang et al, 2005;Faria Filho et al, 2005;Kamran et al, 2008;Matos et al, 2011;Oliveira et al, 2011). Em seu estudo recente, Vasconcellos et al (2012) apontam perdas lineares (P<0,01) no desempenho das aves com a redução proteica (23, 21, 19 e 17%) na fase de 1 a 21 dias de idade, mesmo suplementando as dietas com aminoácidos essenciais até o nível de exigência preconizado por Rostagno et al (2005).…”

Section: Resultsunclassified

Níveis de proteína bruta e balanço eletrolítico para frangos de corte em fase inicial

Giacobo¹,

Sangali²,

Klosowski

et al. 2014

Agraria

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RESUMOO objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes níveis de proteína bruta (PB) e balanço eletrolítico (BE) da ração de frangos de corte. Foram utilizados 880 pintos de corte machos, alimentados no período de 1 a 7 dias de idade, com duas rações basais, uma com BE de 200 e outra com 240 mq kg -1 , combinadas com níveis de PB de 22,04, 21,16, 20,28 e 19,40%. O nível ótimo de PB para o ganho de peso (GP) foi de 21,3% enquanto para a conversão alimentar (CA), o valor foi de 21,06%, para as aves que consumiram ração com BE de 200 mEq kg -1 . Abaixo desses níveis de PB houve queda no GP e aumento na CA das aves mesmo com a suplementação de aminoácidos industriais. Para o consumo de ração a redução nos níveis de PB não teve efeito dos níveis de BE estudados. Também não foi observado efeito da redução nos níveis de PB sobre os parâmetros sanguíneos avaliados, contudo, houve efeito quadrático (P<0,01) sobre o crescimento ósseo. O aumento do nível de BE da ração de 200 para 240 mEq kg -1 melhorou o ganho de peso e a conversão alimentar das aves. Palavras-chave: equilíbrio ácido-básico, osso, sangue, teor proteico ABSTRACTThe aim of this study was to evaluate the effect of different levels of crude protein (CP) and electrolyte balance (EB) of the feed of broilers. 880 male broiler chickens were fed in the period 1 to 7 days of age with two basal diets, one with EB 200 and another with 240 mEq kg -1 , combined with CP levels of 22.04, 21.16, 20.28 and 19.40%. The optimal CP for weight gain (WG) was 21.3% while for the feed conversion (FC), the value was 21.06%, for birds fed diet with 200 mEq kg -1 of EB. Below these levels of CP, there was decrease in the WG and increase in FC birds even with the industrial amino acid supplementation. For feed intake, reduced levels of CP had no effect on neither one of EB levels studied. There were also no observed effect of the reduction in protein levels on blood parameters assessed, however there was a quadratic effect (P <0.01) on bone growth. The increased level of dietary EB from 200 to 240 mEq kg -1 improved weight gain and feed conversion of birds.

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Section: Resultsunclassified

Níveis de proteína bruta e balanço eletrolítico para frangos de corte em fase inicial

Giacobo¹,

Sangali²,

Klosowski

et al. 2014

Agraria

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“…Los niveles de 170 a 230 g/kg de PB en dietas para pollos de engorde afectan negativamente el peso final, la ganancia diaria de peso (GDP), consumo de ración y conversión alimenticia (CA) (Rezaei et al, 2004;Figueiredo et al, 2012). A diferencia de los anteriores trabajos, el desempeño zootécnico, el peso de pechuga (Rezaei et al, 2004), ganancia de peso, conversión alimenticia, peso de la canal en pollos capones con diferentes niveles de proteína a base a quinua con 2860 Kcal EM/Kg MS (Aguaguiña, 2016) y pernil no son afectados por este nutriente en condiciones de termoneutralidad (Oliveira et al, 2011). De igual manera, en dietas con aumento en la PB, se observó incrementos en la GDP y mejora en la CA (Gheorghe et al, 2013a;Plumstead et al, 2005).…”

Section: Exigencia De Proteínaunclassified

Exigencias nutricionales de proteína bruta y energía metabolizable para pollos de engorde

Torres

2018

rev.investig.agrar.ambient.

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Esta revisión fue realizada con el objetivo de acopiar información de los recientes avances sobre las exigencias de proteína bruta y energía metabolizable para pollos de engorde. En la actualidad el concepto de exigencia de proteína bruta, está siendo sustituido por proteína ideal, especificando los niveles de aminoácidos.Las exigencias nutricionales para pollos de engorde mencionadas por NRC (1994), difieren a las exigencias nutricionales determinadas para pollos en condiciones tropicales. El ofrecimiento de raciones atendiendo las necesidades nutricionales para las diferentes etapas de la vida del pollo, permite alcanzar un buen desempeño zootécnico.

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“…Thus, the increment is reduced when synthetic amino acids are substituted for protein in the diet. Research has shown that environmental factors can effect metabolizable energy in broiler diets due to changes in food consumption (LONGO et al, 2006;OLIVEIRA NETO et al, 2000), and subsequently protein and digestible amino acids (CHENG et al, 1997;OLIVEIRA et al, 2010OLIVEIRA et al, , 2011TAVERNARI et al, 2013), and the modification of these levels in the diet can also reduce the effects on body temperature.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effect of nutrition on the body temperature and relative organ weights of broilers

Martins

Fernandes

Bueno

et al. 2015

SCA

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The objective of this study was to evaluate the effect of different nutritional plans on the body temperature and organ biometrics in male and female broilers, of two ages. Here, 1,700 birds were used (850 males and 850 females) in a completely randomized design composed of five treatments (-3%, -1.5%, reference, + 1.5% and + 3%), with 10 repetitions, totaling 50 experimental units; the reference treatment based on nutritional and energy levels indicated in previous studies was calculated from this. At 35 and 42 d, the temperatures of the wing, head, shin, back, and cloaca in males and females were measured separately, and the average surface and body temperature were calculated. At 42 d, relative weights of the gizzard, liver, heart, and small intestine were calculated. The temperatures of the wings, back, and cloaca, and consequently the average surface temperature and body temperatures, were not affected by nutritional plans. Effects of increasing the nutritional and energy levels were observed on liver weights, the gizzard, and the small intestine. We conclude that the nutritional plans did not affect body temperature. Males had higher body temperatures than females. Body temperature increased with increase in age, and the increase in the nutritional plans increased liver weight and reduced the gizzard weights. Key words: Animal nutrition, body temperature, digestive system, poultry ResumoObjetivou-se avaliar a temperatura corporal e o peso relativo de órgãos em frangos de corte, machos e fêmeas, em duas idades, submetidos a diferentes planos nutricionais. Foram utilizadas 1700 aves (850 machos e 850 fêmeas) distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, composto de cinco tratamentos (-3%, -1.5%, referência, +1.5% e +3%) com 10 repetições, totalizando 50 unidades experimentais; sendo o tratamento referência baseado nos níveis nutricionais e energéticos recomendados por Rostagno et al. (2011) e os demais calculados a partir deste. Aos 35 e 42 dias de idade foram mensuradas as temperaturas da asa, cabeça, canela, dorso e da cloaca nos machos e fêmeas separadamente, e após calculou-se a temperatura superficial média e corporal. Aos 42 dias de idade também foram calculados os pesos relativos da moela, fígado, coração e intestino delgado. As temperaturas de asa, dorso e cloaca não foram afetadas pelos planos nutricionais, e consequentemente as temperaturas superficial média e corporal. Observou-se efeito do aumento dos níveis nutricionais e energéticos nos pesos do fígado, moela e do intestino delgado. Conclui-se que os planos nutricionais não influenciaram a temperatura corporal. Os machos apresentaram maior temperatura corporal que as fêmeas. A temperatura corporal se elevou conforme aumentou a idade. O aumento dos planos nutricionais aumentou o peso do fígado e reduziu o peso da moela.

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Redução do nível de proteína bruta em rações para frangos de corte em ambiente de termoneutralidade

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Níveis de proteína bruta e balanço eletrolítico para frangos de corte em fase inicial

Níveis de proteína bruta e balanço eletrolítico para frangos de corte em fase inicial

Exigencias nutricionales de proteína bruta y energía metabolizable para pollos de engorde

Effect of nutrition on the body temperature and relative organ weights of broilers

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