Relevância Do Nutricionista Na Diminuição De Reinternações Hospitalares

Zanin, Ana Flávia de Freitas; Lima, Renata Montanhim; Lima, Carolina de Almeida Fidelis; Albertini, Sílvia Maria; Lamari, Neuseli Marino

doi:10.17696/2318-3691.24.2.2017.589

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“…A nutrição exerce um papel fundamental em todas as fases da vida, além de fornecer suporte para a manutenção da saúde e recuperação do indivíduo enfermo. O objetivo do nutricionista é garantir que o paciente tenha uma alimentação adequada, que assegure o aporte necessário de macro e micronutrientes, considerando a patologia e a individualidade, com o objetivo de preservar ou recuperar o estado nutricional, pois, esse será determinante para a evolução clínica 3 .…”

Section: Introductionunclassified

Análise comparativa das diferentes ferramentas de triagem nutricional utilizadas em pacientes oncológicos

De Assis Evangelista,

Crestan Toneto,

Martins

2022

Com. Ciências Saúde

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Introdução: A triagem nutricional é o ponto de partida para se avaliar o estado nutricional. Visando contribuir para tornar o processo de escolha das triagens mais assertivo, o objetivo desde estudo foi realizar uma análise comparativa das diferentes ferramentas utilizadas em pacientes oncológicos. Metodologia: Trata-se de uma revisão sobre artigos cujas amostras utilizaram pacientes oncológicos e analisaram desfechos da aplicação de triagens. Sendo selecionados doze estudos. A análise dos artigos se deu principalmente quanto à análise das ferramentas em comparação com uma referência. Conclusão: Foram avaliadas doze ferramentas, sendo as mais utilizadas a NRS 2002 e PG-SGA. Quanto aos desfechos, a MST e NRS 2002 se sobressaíram. Segundo a sensibilidade e especificidade a PG-SGA apresentou melhores resultados. Sugere-se que novos estudos sejam realizados em diferentes contextos e populações oncológicas. Aconselha-se que seja considerado particularidades do ambiente em que a ferramenta será utilizada para a escolha.

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Section: Introductionunclassified

Análise comparativa das diferentes ferramentas de triagem nutricional utilizadas em pacientes oncológicos

De Assis Evangelista,

Crestan Toneto,

Martins

2022

Com. Ciências Saúde

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“…Grande parte dos indivíduos que são admitidos no hospital necessitam de assistência nutricional, com o objetivo de prevenir ou tratar a desnutrição, complicações infecciosas e não infecciosas decorrentes de tratamento e da doença, bem como melhorar a qualidade de vida 6 . A triagem e a intervenção nutricional inadequadas podem resultar em agravamento do quadro clínico, bem como do estado nutricional do paciente durante a internação.…”

Section: Introductionunclassified

Papel do nutricionista em uma equipe de saúde hospitalar multiprofissional: percepção e expectativas de seus integrantes

Oliveira¹,

Araújo²,

Mazer³

2020

Braspen J

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Introduction: Most of the individuals admitted to the hospital need nutritional assistance, aiming to prevent or treat malnutrition, infectious and non-infectious complications from treatment and illness. In this perspective, the objective of this study was to know the perception, as well as to instigate the professionals of the multiprofessional health team of the medical and surgical clinics of a regional public hospital in the state of Pernambuco, Brazil, about the role and importance of the clinical nutritionist in multiprofessional care for hospitalized patients. Methods: It is an intervention study, based on the model of action-research. carried out with a multiprofessional health team linked to the medical and surgical clinics of a regional hospital in Pernambuco. It was developed in 3 stages: creation of a dichotomous questionnaire based on a dialogue about the experience of clinical nutritionists at the hospital; application of a questionnaire to the health team in loco; and conducting conversation circles based on previous analysis of the questionnaires. Results: Participated in the second stage 56 professional among these, 44 females and 12 males. The analysis of the questionnaires applied to the multiprofessional team revealed that 55,36% did not know about the existence of a nutritionist from another area of activity in the hospital; 33,93% never requested an opinion from the clinical nutritionist; and 66.08% of professionals were unaware of the flow of the Nutrition Service so that the diet reached the patient. Participated in the third stage 41 professional, with the exception of doctors and occupational therapists. Conclusions: Bearing in mind that the theme food and nutrition is not restricted only to the professional nutritionist and the current scenario of morbidity and mortality and its relationship with eating habits, it becomes clear the need for more interventions focused on this theme in order that the other professionals know or improve their knowledge in search of more effective and humanized care.

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“…Nesses pacientes, essa conduta pode possibilitar uma melhora nos resultados de saúde durante o tempo de internação. Esse risco pode ser reparado pelas estratégias nutricionais adequadas e apoio da equipe multidisciplinar, uma vez que o tratamento hospitalar visa a recuperação do estado de saúde, predizer alguns desfechos negativos torna-se fundamental (CARTER, et al, 2020;DE FREITAS, et al, 2017).…”

Section: Avaliação Do Risco Nutricionalunclassified

“…O estado nutricional pode ser visto então, como um elo primordial na relação saúde/doença, sua avaliação deve ser completa e periódica, visto que, a gravidade da doença de base e as menores faixas etárias, são considerados fatores de risco (DE FREITAS, et al, 2017;MCCARTHY, et al, 2019;.…”

Section: Avaliação Do Risco Nutricionalunclassified

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Capacidade antioxidante da dieta e sua associação com indicadores nutricionais em crianças e adolescentes hospitalizados

Floriano¹

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Introdução: O consumo alimentar anti-inflamatório apresenta propriedades de uma dieta antioxidante, sendo ele considerado uma estratégia de prevenção e combate ao estresse oxidativo. Um método de avaliação desse potencial antioxidante do consumo alimentar é através da Capacidade Antioxidante Total da Dieta (dCAT). Objetivo: Avaliar a dCAT e sua associação com o estado nutricional, risco de desnutrição e inflamação em crianças e adolescentes hospitalizados. Metodologia: Estudo transversal realizado com crianças e adolescentes, admitidos no setor de pediatria de um hospital filantrópico de Viçosa – MG, Brasil, entre 2014 e 2019. O risco nutricional foi avaliado através do Screening Tool for Risk on Nutritional Status and Growth (STRONGKids). Medidas de peso e comprimento/estatura foram aferidas e índices antropométricos avaliados. A dCAT foi obtida através uma planilha em Microsoft Excel® que considerava os valores de dCAT de cada alimento, baseado no consumo alimentar do dia anterior à realização da triagem nutricional (Recordatório de 24 horas - R24h). Dados de bioquímicos foram coletados do prontuário médico. Os testes Kolmogorov- Smirnov, qui-quadrado de Pearson, teste exato de Fisher e análises de regressão logística foram realizadas, adotando-se p<0,05. Resultados: Participaram do estudo 403 pacientes (54,8% sexo masculino), com idade mediana de 3,4 (1 - 14) anos. A prevalência de risco nutricional foi de 80,1% (médio ou alto risco), de déficit nutricional entre 6,0% e 7,4%, de acordo com o índice antropométrico avaliado, e de anemia 59,7%, PCR alterada 75,6%. A dCAT se correlacionou inversamente com a pontuação do STRONGKids e diretamente com hemoglobina. Aqueles que estavam no maiores tercis de dCAT apresentaram menores chances de déficits antropométricos pelos índices P/I, E/I e IMC/I e o parâmetro inflamatório avaliado - PCR não demonstrou qualquer associação. Conclusão: A maior dCAT associou-se com o menor risco nutricional e melhor estado nutricional em crianças e adolescentes hospitalizados, indicando a necessidade do diagnóstico nutricional precoce, incluindo análise do consumo alimentar, bem como da promoção da alimentação adequada e saudável também em ambiente hospitalar.Palavras-chave: Desnutrição. Risco nutricional. STRONGKids. Antioxidante. Consumo alimentar. Infância.

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Relevância Do Nutricionista Na Diminuição De Reinternações Hospitalares

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