REMOÇÃO DE POTÁSSIO DA VINHAÇA POR Desmodesmus subspicatus IMOBILIZADAS EM ESFERAS DE PECTINA

Abstract

RESUMO -A vinhaça é a principal água residuária do processo de produção do etanol, sendo que o seu destino mais comum é a fertirrigação de cana-de-açúcar. No entanto, o seu uso deve ser cauteloso, uma vez que em excesso pode acarretar em problemas ambientais. Estudos recentes vêm propondo a remoção de nutrientes águas residuárias por microalgas imobilizadas em matrizes de biopolímeros. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de esferas de pectina para a imobilização da microalga Desmodesmus subspicatus, assim como a avaliação do seu potencial para remoção de potássio da vinhaça. As esferas foram produzidas pela técnica de gotejamento em solução de reticulante (CaCl2). Os parâmetros concentração de pectina (5, 7 e 10% m/v) e concentração CaCl2 (2, 5 e 10% m/v) foram estudados quanto a sua influência nas características das esferas. Os resultados indicaram a obtenção de esferas estáveis de pectina 7% com 5% de CaCl2, sendo estas condições definidas para imobilização da D. subspicatus e seu cultivo na vinhaça. A microalga imobilizada apresentou velocidade específica de crescimento de 0,002 h -1 , com remoção de potássio superior aos cultivos de microalgas livres, incluindo um potencial de remoção deste nutriente pela própria matriz polimérica sem células. Os resultados demonstraram a viabilidade do cultivo desta microalga imobilizada em pectina, assim como a capacidade de remoção de potássio da vinhaça.