Requerimientos nutricionales para Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)

Abstract

Recibido: marzo 22 de 2011Aceptado: marzo 09 de 2012 ResumenEsta revisión fue realizada con objetivo de acopiar información de los recientes avances sobre los requerimientos de algunos nutrientes para la tilapianilótica (Oreochromisniloticus). Los requerimientos de proteína bruta, están siendo substituidos por el requerimiento específico de aminoácidos, como en el caso de lisina y metionina, aplicando el concepto de proteína ideal. Los requerimientos nutricionales de tilapia delNilo sugeridos por NRC (1993), difieren en algunas cantidades a los requerimientos nutricionales estimados para tilapia en condiciones tropicales. El suministro de raciones atendiendo las exigencias de nutrientes para las diferentes fases de vida de la tilapia, permite obtener óptimos rendimientos en ganancia de peso y conversión alimenticia, garantizando un status sanitario alto en la producción de esta especie.Palabras clave: exigencias de nutrientes, energía, minerales, peces, proteína. AbstractThe purpose of this review was to compile information regarding recent advances concerning some Nile tilapia (Oreochromis niloticus) nutrient requirements. The raw protein requirements are being substituted for specific amino acid requirements, such as lysine and methionine, applying the ideal protein concept. Nile tilapia's nutritional requirements suggested by NRC (1993) differ by some amounts from the nutritional requirements estimated for tilapia in tropical conditions. The supply of rations attending to the nutrient demand from the different phases of tilapia's lifecycle lead to optimum yield being obtained regarding weight gain and feed conversion, guaranteeing high sanitary status when producing this specie.Key words: nutrient demand, energy, mineral, fish, protein. ResumoEsta revisão foi realizada com o objetivo de recolher informação dos recentes avanços sobre as exigências de alguns nutrientes para a tilápia Nilótica (Oreochromisniloticus).As exigências de proteína bruta estão sendo substituídas pela exigência especifica de aminoácidos, como no caso da lisina e da metionina, aplicando o conceito de proteína ideal.

Preparação de concentrado para tilápia vermelha “Oreochromis sp” a partir de resíduos obtidos nas centrais de abastecimento de Medellín

“…Las exigencias nutricionales de los alevinos son iguales a la de las tilapias en términos cualitativos, sin embargo, en términos cuantitativos, las exigencias son mayores en peces jóvenes que en adultos [5] [6].…”

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“…(2012) [27] , mentioned that optimal protein level for Tilapia culture must be between 26.8 to 41.3% of protein, depending the life stage cycle. Likewise, Green et al (2019) [28] , found out in a Biofloc system which cultured hybrid tilapia (O. aureus x O. niloticus), that the protein diet content can be reduced to 27.7% without affecting productivity due to the use of microbial flocks as diet.…”

Evaluación de una dieta antioxidante para tilapia Oreochromis niloticus con inclusion de subproducto de mango y jamaica

“…Tilapia Oreochromis niloticus is valued in aquaculture because of its fast growth, disease tolerance, and other biotic and abiotic factors, which makes it a highly deman-ded species (Castillo-Juárez et al, 2009;Torres et al, 2012). Another advantage is that this species is omnivorous, whose feeding may include proteins, carbohydrates, vegetable oils, aquatic plants, animal by-products, fermented yeasts, and in some cases agroindustrial by-products in commercial feeds (González-Salas et al, 2014).…”