Requirement of larval red seabream Pagrus major for essential fatty acids.

Abstract

Feeding experiments of the n-3 highly unsaturated fatty acid (n-3 HUFA) requirement on larval red seabream were conducted three times using rotifers enriched by the direct method, which showed a direct relationship between the n-3 HUFA concentration in emulsified lipids and the level on n-3 HUFA in rotifers. Various emulsions containing different levels of n-3 HUFA were pre pared by mixing methyl oleate with pollock and cuttlefish liver oils or a methyl ester mixture con taining 85% of n-3 HUFA and fed to rotifers. These rotifers were fed to larval fish for 10-16 days in 100l tanks.The larvae fed on rotifers containing a low percentage of n-3 HUFA showed a poor growth and a high mortality. The growth, survival and activity of the larvae were effectively improved by elevation of the n-3 HUFA levels in rotifers, and reached a plateau at a level of 0.4%. The levels of n-3 HUFA in fish increased gradually as elevation of the percentage of n-3 HUFA in rotifers and reached a maximum at around 3% of n-3 HUFA (whole body dry basis). These results suggested that a minimum requirement of larval red seabream for n-3 HUFA is about 0.4% in wet basis of rotifer.

Producción de larvas de peces: Innovación y avances en la nutrición para contribuir al mejoramiento y escalamiento de los cultivos

“…This confirms former studies which suggest that in addition to the dietary level of essential fatty acids, the molecular form in which they are present in the diet is also important for good growth and survival of marine fish larvae (Izquierdo, 1988;Izquierdo et al, 1989).…”

“…Si bien el crecimiento larval durante la etapa de nutrición endó-gena está influenciado por una serie de parámetros abióticos (Watanabe y Kiron, 1994), algunos autores han sugerido que las reservas nutritivas del saco de vitelo aportan los requerimientos necesarios para pasar esta etapa crítica del desarrollo y que el patrón de nutrientes usado por los embriones y larvas recién eclosionadas pueden indicar las necesidades nutricionales de las larvas durante su primera alimentación (Vázquez et al, 1994). Los principales ácidos grasos en los lípidos de huevos en peces marinos tales como el fletán (Hippoglossus hippoglossus) (FalkPetersen et al,1989), rodaballo (Scophthalmus maximus) (Rainuzzo et al, 1993), dorada japonesa (Pagrus major) (Izquierdo et al, 1989a) y dorada (Sparus aurata) (Mourente y Odriozola, 1990) son el DHA, el ácido palmitíco, EPA y el ácido oléico. Se debe indicar que la importancia relativa de cada ácido graso puede diferir entre las especies estudiadas y entre diferentes puestas de huevos de la misma especie.…”

“…Aunque presentes en la dieta, la estructura química de los nutrientes esenciales no ha sido la adecuada para su digestión, absorción y eficiente utilización (eg., fosfolípidos en relación a triglicéridos o amino ácidos libres en relación a proteínas) 6. Las proporciones de los nutrientes no han sido las adecuadas Izquierdo, M.S., Watanabe, T., Takeuchi, T., Arakawa, T., Kitajima, C. (1989a …”

“…Así, numerosos autores indican que los ácidos grasos saturados y monoinsaturados en general, estarían cumpliendo funciones energéticas, (Vázquez et al, 1994), mientras que los poliinsatutados estarían cumpliendo, principalmente roles estructurales en las membranas biológicas y como precursores de eicosanoides u otros componentes biológicamente activos, involucrados entre otras cosas, en la sensibilidad a ciertos estímulos de estrés en los organismos (Bell et al, 1992;Sargent et al, 1995). Dentro de los ácidos grasos se ha logrado establecer que los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) de la serie n-3 y n-6 (ácidos grasos altamente insaturados, HUFA) son cruciales en larvas de primera alimentación, pues se sabe que tanto la sobrevivencia como el crecimiento mejora notablemente cuando las dietas contienen estos ácidos grasos altamente insaturados Izquierdo et al, 1989a;Koven et al, 1989;Dhert et al, 1991;Rodríguez et al, 1993;Curé et al, 1995). Su deficiencia puede producir algunas alteraciones, no sólo en el crecimiento y la sobrevivencia, sino también en el comportamiento, la anatomía de la larva o ciertas alteraciones en los órganos internos (Koven et al, 1990;Bisbal y Bengston, 1991;Arnaiz et al, 1993).…”

Maize Oil Can Replace Fish Oil in The Diet of Grouper Postlarvae (Epinephelus Coioides) Without Adversely Affecting Growth or Fatty Acid Composition

“…Fish oil offers a range of fatty acid classes, mainly contains the long chain n-3 HUFA and thus was considered more superior than maize oil in fish feed [5] . Experiments conducted using live prey [30,31] or a compound diet [32] have shown that the optimal level of n-3 HUFA in diet for marine fish larvae is around 3% (dry matter). The present experiment was designed to have 2.87% and 6.12% (dry matter) n-3 HUFA in the maize oil diet and fish oil diet respectively, when fish were fed fish meal and protein hydrolysate based diets for 32 days, the fish oil did not improve the fish performance (WG, SGR and survival).…”