Resultaten geur- en fijnstofmetingen vleeskuikens BeterLeven1Ster : Indicatieve metingen tijdens een enkele ronde

Gevolgen van de omslag naar Beter Leven keurmerk 1 ster vleeskuikens inde Nederlandse retail

“…Wel zijn er sinds 2005 de nodige studies verschenen waarin een (meestal kwalitatieve) inschatting wordt gegeven van deze gevolgen (Ellen et al, 2010, Mosquera et al, 2012, Groenestein et al, 2014, Ellen and Ogink, 2015, Ellen et al, 2020. Er bestaat slechts één beperkt onderzoek gedurende één ronde (Ellen et al, 2020) aan geur-en fijnstofemissies uit een BL1*vleeskuikenstal. In de onderstaande beschrijving baseren we ons op de vooral kwalitatieve studies.…”

“…De geuremissie uit reguliere vleeskuikenstallen neemt aan het einde van de ronde toe, net als overigens de emissies van fijn stof en ammoniak (Winkel, 2009). Er is één beperkt onderzoek geweest naar de geuremissie op een bedrijf met Volwaard/ BL1*-kuikens gedurende één ronde (Ellen et al, 2020). De emissies waren hoger dan die van regulier gehouden kuikens onder vergelijkbare buitenklimaatomstandigheden, maar dit betrof een meting aan slechts één koppel in de zomer, zodat hier geen algemene conclusies uit kunnen worden getrokken.…”

“…• (Ellen et al, 2020) hebben onderzocht of de geur van trager groeiende kuikens anders wordt beleefd dan die van gangbare kuikens. In dit onderzoek werd echter geen verschil aangetoond in deze zogenoemde hedonische waarde.…”