Review and update of the importance of micronutrients in pediatric age: a holistic view

Giménez, Inmaculada Ferreres; Alamán, María Gloria Pueyo; Alamán, M.a Gloria Pueyo; Osorio, M.a José Alonso

doi:10.20960/nh.04305

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“…Es fundamental proporcionar una ingesta adecuada de micronutrientes durante las primeras etapas de crecimiento, ya que esto puede afectar el estado cognitivo y la salud futura de la persona. Puede tener un impacto negativo si no se satisfacen las necesidades nutricionales en estas primeras etapas 3 .…”

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II Jornada Internacional de Actualización en Nutrición Pediátrica

Coca-Callejas,

Loza-Sosa

2023

RUSXXI

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Introducción: Introducción: La vital importancia de las jornadas académicas se basa en laactualización continua de conocimientos e información brindada en las presentes para un mejorproceso de enseñanza y aprendizaje. Objetivo: Actualizar conocimientos sobre la alimentacióninfantil en los estudiantes, egresados y docentes de la Carrera de Nutrición y Dietética de laUniversidad Adventista de Bolivia y público en general. Metodología: El evento fuedesarrollado el 26, 27, 28 de septiembre de 2022 con una duración de 20 horas, realizado en laUniversidad Adventista de Bolivia en modalidad virtual. Resultados: Se presentaron 10expositores de diferentes países americanos, con la participación de aproximadamente 160asistentes entre estudiantes, egresados y profesionales en diferentes áreas. El evento fueauspiciado por el Colegio de Nutricionistas de Cochabamba Conclusiones: Las jornadasacadémicas son una herramienta importante para el crecimiento profesional que permite a suvez mejorar la eficacia de la educación en la universidad.

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