Revisión arqueológica del conjunto molinero del arroyo de San Blas en Carranque (Toledo): un ejercicio de adaptación metodológica

Abstract

El objetivo del estudio que se presenta es la revisión cronológica y funcional del conjunto molinero del arroyo de San Blas, situado junto al yacimiento arqueológico de Carranque (Toledo), con cuya etapa más prolífera tradicionalmente se ha relacionado (ss. III-IV).
 Su análisis se planteó desde el inicio como una acción no invasiva, en un ejercicio de adaptación metodológica, que combinó fundamentalmente herramientas propias de la Arqueología de la Arquitectura (estratigrafía, tipología y cronotipología), con el análisis del paisaje (geología, orografía, altimetría) y teniendo presente el principio básico de la gravedad, inherente a cualquier sistema hidráulico histórico.
 Los resultados obtenidos de este nuevo acercamiento, plural pero sistemático, permiten distinguir en el conjunto, al menos dos grandes diferentes sistemas para la molienda del grano, con argumentos suficientes para defender su construcción diacrónica en un ambiente tecnológico y constructivo bastante alejado del tradicionalmente defendido para estas estructuras, no en época tardorromana, sino entre las centurias bajomedievales y modernas.