Risks of enteral nutritional therapy: a clinical simulation

Abstract

Objective: Knowing the perceptions of nursing technicians about the risks to the patient in the use of enteral nutritional therapy, in a scenario of clinical simulation. Method: A qualitative study, performed through a clinical simulation with nursing technicians from a university hospital in the South of Brazil, in August 2017. The simulation sessions were recorded in audio and later transcribed. Content analysis was used for data analysis. Results: Four thematic categories resulted from the analysis: Risks related to the tube; Risks related to diet; Risks related to contamination and Risks related to routine. Conclusion: The clinical simulation allowed nursing technicians to identify risks in the practice of enteral nutritional therapy and ways to minimize them. Promoting spaces for continuing education in the service, using clinical simulation methodology, gives an opportunity for critical reflection, which can contribute to safer, effective and quality nursing care.

Estrategias de enseñanza y aprendizaje en Terapia Enteral domiciliaria: adquisición de conocimiento percibida por los cuidadores

“…Los estudios que utilizaron la simulación para las prácticas de TNE, como se discute en 2020 (2) , demostraron que la simulación es una metodología muy útil para revisar las buenas prácticas en la TNE en lo que respecta al entrenamiento de habilidades. Este estudio descriptivo (2) utilizó la simulación para evaluar el conocimiento de los técnicos en enfermería sobre las posibles complicaciones y/o eventos adversos relacionados con la TNE en un escenario simulado y la simulación clínica permitió identificar los riesgos en la práctica de la administración de la terapia nutrición enteral y los medios para minimizarlos.…”

“…La Terapia Nutricional Enteral (TNE) es una de las formas terapéuticas de cubrir las necesidades o recuperar el estado nutricional de los pacientes y se puede continuar en el domicilio (1) . Los pacientes que necesitan utilizar una Sonda Nasoentérica (SNE) para la TNE domiciliaria, están considerablemente más expuestos a padecer eventos adversos (1)(2) . Entre las complicaciones más comunes se encuentran las mecánicas, como por ejemplo, desplazamientos, remoción no planificada, obstrucciones metabólicas como las gastrointestinales, las respiratorias e infecciosas como la neumonía aspirativa, la contaminación y los impactos psicosociales que le genera al paciente (3) .…”

Boas práticas na elaboração de dietas enterais em ambiente hospitalar: uma revisão

“…Estudos evidenciaram dentre outras ações, a importância de lavar as mãos para evitar a contaminação e possível disseminação de infecções em ambientes hospitalares, principalmente durante o manejo das dietas ou das bombas de infusão utilizadas para administração da TNE (Corrêa et al, 2020). Luciano et al (2017).…”

Elaboration and validation of a protocol for safe administration of enteral nutrition in hospitalized patients

“…To improve patient safety, a safety culture policy is essential, although this is one of the most difficult steps for an institution. Guides, application of checklist, strategies with active learning methodology, such as simulation, have been evaluated in clinical nursing practice in order to consolidate the patient safety culture (8)(9) .…”