Selective adaptation of an anaerobic microbial community: Biohydrogen production by co-digestion of cheese whey and vegetables fruit waste

Gómez-Romero, Jacob; Gonzalez-Garcia, R. Axayacatl; Chairez, Isaac; Torres, Luis G.; García-Peña, E.I.

doi:10.1016/j.ijhydene.2014.06.050

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“…Palmitic acid triglyceride and linoleic acid triglyceride are the major components of milk fats [35]. Their hydrolysis is based on decomposition into glycerol and palmitic acid (18) and linoleic acid (19). The two acids are decomposed in the acidogenic phase into simpler chemical compounds, denoted as A P to G P for palmitic, and A L to H L for linoleic acid (20)(21)(22)(23)(24)(25)(26)(27)(28)(29)(30)(31)(32).…”

Section: Hydrolysismentioning

confidence: 99%

Treatment of dairy waste by anaerobic co-digestion with sewage sludge

Pilarska

Pilarski

Witaszek

et al. 2016

Ecological Chemistry and Engineering S

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Abstract:The results of anaerobic digestion (AD) of buttermilk (BM) and cheese whey (CW) with a digested sewage sludge as inoculum is described. The substrate/inoculum mixtures were prepared using 10% buttermilk and 15% cheese whey. The essential parameters of the materials were described, including: total solids (TS), volatile solids (VS), pH, conductivity, C/N ratio (the quantitative ratio of organic carbon (C) to nitrogen (N)), alkalinity, chemical oxygen demand (COD). The potential directions of biodegradation of the organic waste types, as used in this study, are also presented. Appropriate chemical reactions illustrate the substrates and products in each phase of anaerobic decomposition of the compounds that are present in buttermilk and cheese whey: lactic acid, lactose, fat, and casein. Moreover, the biogas and biomethane production rates are compared for the substrates used in the experiment. The results have shown that buttermilk in AD generates more biogas

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Section: Hydrolysismentioning

confidence: 99%

Treatment of dairy waste by anaerobic co-digestion with sewage sludge

Pilarska

Pilarski

Witaszek

et al. 2016

Ecological Chemistry and Engineering S

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“…Global warming, greenhouse gas emission, and environmental pollution caused by fossil fuel consumption, along with the depletion of fossil fuel sources and the rise of their prices, have increasingly directed the attentions towards energy production from clean and renewable energy sources [1,2]. Hydrogen, with the highest energy density among other known fuels (142 MJ/kg), has become a promising energy carrier for the future as it is carbon-free and its combustion produces only energy and water.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Investigating the effects of iron and nickel nanoparticles on dark hydrogen fermentation from starch using central composite design

Taherdanak

Zilouei

Karimi

2015

International Journal of Hydrogen Energy

116

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“…La posibilidad de mejorar el rendimiento de producción mediante la realización de la fermentación de una mezcla de varios substratos resulta una alternativa de interés. Recientemente, se han llevado a cabo pruebas de co-fermentación de lactosuero con restos de fruta que han permitido producir 449,8mLH 2 /gDQO [75].…”

Section: Producción De Hidrógenounclassified

Procesos biológicos para el tratamiento de lactosuero con producción de biogás e hidrógeno. Revisión bibliográfica

Rodríguez

Torres

Palao

et al. 2016

rev.ion

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ResumenLa industria láctea se caracteriza por generar lactosuero como subproducto del proceso de elaboración del queso. El lactosuero presenta un elevado contenido en materia orgánica en forma de lactosa, proteínas y otros compuestos procedentes de la leche. Su vertido incontrolado puede ocasionar problemas de contaminación con un grave impacto ambiental. Sin embargo, la recuperación de algunos componentes del lactosuero permite valorizar este subproducto, encontrando aplicación en la industria alimentaria, farmacéutica y recientemente en la conversión del lactosuero para la producción de biocombustibles. Actualmente, los biocombustibles son una fuente potencial de energía renovable con un papel importante como posibles sustitutos de los combustibles fósiles. Por este motivo, la opción de gestionar el lactosuero mediante una valorización energética ha adquirido gran interés durante los últimos años. Entre las alternativas disponibles de aprovechamiento energético, se encuentra la digestión anaerobia, la cual es una de las tecnologías más empleadas para el tratamiento de diverso tipo de residuos. En el caso del lactosuero, se han desarrollado múltiples trabajos en los que se han utilizado diferentes confi guraciones y condiciones de operación con el objetivo de mejorar el funcionamiento del proceso. Gracias a estos trabajos se han podido identifi car algunos de los factores que limitan su aplicación como son: la tendencia a la acidifi cación o la limitación de nutrientes. Por este motivo se han promovido otras alternativas como son los procesos de co-digestión con varios materiales o la fermentación oscura. El objetivo de este artículo es la realización de una revisión bibliográfi ca de los principales trabajos realizados en los que se contemplan los procesos biológicos anteriormente mencionados. Se presentan los resultados más relevantes, así como la infl uencia de las condiciones de operación y los factores que afectan a la producción de biogás. AbstractDairy industry is characterized by high generation of cheese whey, a byproduct from cheese factories with a high organic matter content in the form of lactose, proteins and other compounds coming from processed milk. If it is not properly disposed it might favour serious environmental pollution problems. However, it is possible the application of recovery technologies in order to obtain its main compounds for further applications such as food or pharmaceutical industry, and for obtaining biofuels. Nowadays, biofuels are an important source of renewable energy as potential future alternative for fossil fuels. For this reason, 47Cita: Fernández Rodríguez C, Martínez Torres EJ, Morán Palao A, Gómez Barrios X. Procesos biológicos para el tratamiento de lactosuero con producción de biogás e hidrógeno. Revisión bibliográfi ca. rev.ion. 2016;29(1):47-62.

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Selective adaptation of an anaerobic microbial community: Biohydrogen production by co-digestion of cheese whey and vegetables fruit waste

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Treatment of dairy waste by anaerobic co-digestion with sewage sludge

Treatment of dairy waste by anaerobic co-digestion with sewage sludge

Investigating the effects of iron and nickel nanoparticles on dark hydrogen fermentation from starch using central composite design

Procesos biológicos para el tratamiento de lactosuero con producción de biogás e hidrógeno. Revisión bibliográfica

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