Условия интенсивного животноводства во многом не соответствуют физиологии сельскохозяйственных видов, сложившейся в процессе эволюции, что наиболее негативно сказывается на высокопродуктивных особях с напряженным обменом веществ. Одно из решений проблемы -использование кормовых антиоксидантов для улучшения продуктивного здоровья, повышения адаптационных возможностей и стрессоустойчивости поголовья. Эффективность применения таких адаптогенов зависит от того, насколько детально изучены механизмы их воздействия на физиолого-биохимические процессы в организме. Мы сравнили эффекты антиоксидантных корригирующих препаратов при моделировании одного из самых распространенных технологических стрессовсоциального на 36 помесных боровках F2 (крупная белая ½ ландрас) ½ дюрок (масса в начале опыта 35 кг), из которых сформировали 4 группы по 9 особей: I группа -контрольная без модельного стресса (МС), II -контрольная с МС без коррекции, III и IV группы -МС с коррекцией адаптогенами (соответственно протеинат Se -ПSe и дигидрокверцетин -ДКВ; 0,2 и 32 мг по д.в. на 1 кг корма). Кровь для исследований брали в начале, середине и в конце эксперимента у 5 особей из каждой группы. Установлено, что с возрастом содержание кортизола в сыворотке крови всех свиней по группам снижалось на 36,8; 22,5; 41,3 и 52,8 % относительно исходных значений, повышаясь к завершению откорма соответственно на 46,4; 37,4; 8,1 и 60,4 %. Наибольшую концентрацию кортизола наблюдали в III группе (с ПSe) в период интенсивного роста (282 нмоль/л против 211 и 214 нмоль/л в I и II контрольных группах), к концу откорма в первых трех группах показатель составил 309, 294 и 305 нмоль/л, а наименьшим он был в IV группе (с ДКВ) -134 нмоль/л (p = 0,07 по сравнению со II контрольной группой) в период интенсивного роста и 215 нмоль/л при заключительном откорме, что корреспондируется с данными по ТБК АП (активные продукты, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой), которых тоже было меньше соответственно на 6,7 и 12,3 %. В I группе активность ЛДГ в течение опыта снижалась с 459,4 до 377,5 ед/л, то же отмечали в IV группе (с ДКВ). Во II и III (ПSe) группах к концу откорма показатель по ЛДГ снизился до 317,0 и 289,3 ед/л и стал меньше, чем в I группе, на 16,0 (р < 0,01) и 23,4 (р < 0,01) %. В IV группе он тоже постоянно снижался и оставался на 15,0; 7,0 (p = 0,06 при сравнение со II группой) и 2,7 % ниже, чем в I, II и III группах. МС во II группе снижал концентрацию глюкозы на 13,8 % относительно I (p < 0,05) при заключительном откорме, в III -также был ниже на 7,4 % (p < 0,05), но под влиянием ПSe превышал на 7,4 % таковой во II группе. ДКВ в рационе нивелировал отрицательные эффекты МС, что в сочетании с низким уровнем кортизола стабилизировало концентрацию глюкозы в пределах контроля без МС (I группа). ДКВ также способствовал повышению концентрации триглицеридов в период заключительного откорма -на 25 % (р < 0,01) по сравнению с I группой (без стресса). МС способствовал мобилизации клеточного иммунитета: в конце опыта фагоцитарная активность (ФА) (р < 0,05), фагоцитарный индек...