Sensitivitas Ekstrak Daun Rhizophora apiculata Menghambat Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophila

Abstract

Tanaman mangrove Rhizophora apiculatamemiliki potensi yang sangat besar digunakan dalam bidang fitofarmakasebagai bahanantibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk melihat sensitivitas daun R. apiculata yang diekstraksi menggunakan 4 jenis bahan pelarut berbeda, yaitu etanol, air panas, etil asetat, dan n-heksana terhadap Aeromonas hydrophila. Metode yang digunakan pertama pembuatan ekstrakdaun R. apiculata dengan pelarut etanol 96%, yang selanjutnya dipartisi menggunakan pelarut air panas, etil asetat, dan n-heksana. Kemudian dilakukan uji sensitivitas (zona hambat) ekstrak daunR. apiculata terhadap A. hydrophila. Konsentrasi ekstrakdaun R. apiculata dari setiap jenis pelarut yang digunakan adalah 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 7000, 8000, 9000, 10000ppm, sebagai kontrol digunakan antibiotik oxytetracyclin, disc blank yang digunakan berukuran 6mm. Setiap perlakuan dilakukan tiga kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun R. apiculata yang diekstraksi menggunakan pelarut berbeda pada dosis 1000 sampai 10000 ppm mampu menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila, yakni berkisar antara 6,15-9,08 mm dengan pelarut etanol, air panas berkisar antara 6,20-8,50 mm, etil asetat berkisar antara 7,55-12,03 mm, dan n-heksana berkisar antara 6,15-8,45. Simpulan yang diperoleh bahwa ekstrak etil asetat lebih sensitif dibandingkan pelarut lainnya terhadap pertumbuhan A. hydrophila. Kata kunci :Rhizophora apiculata, Aeromonas hydrophila, Bahan Pelarut, dan Sensitivitas

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL 96% DAUN BAKAU (Rhizopora apiculata Blume) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans MENGGUNAKAN METODE DIFUSI CAKRAM

“…Menurut Mahbub, (2023) menyatakan bahwa ekstrak daun bakau Rhizopora apiculata Blume mempunyai senyawa aktif seperti flavonoid, tannin, saponin dan alkaloid yang memiliki aktivitas antibakteri (Mahbub et al, 2023). Sedangakan menurut Henni (2019) menyatakan bahwa ekstrak daun bakau memiliki aktivitas antibakteri terhadap Aeromonas hydrophilia dengan penghambatan kuat yaitu 12,03 mm (Syawal et al, 2019). Berdasarkan data tersebut menunjukkan bahwa ekstrak daun bakau memiliki potensi aktivitas antibakteri terhadap bakteri streptococcus mutans menggunakan metode difusi cakram.…”

“…Setelah itu Penentuan diameter zona hambat dilakukan dengan menggunakan media nutrient agar ( NA ) mempunyai ciri-ciri berbentuk serbuk putih kekuningan dan setelah dipanaskan akan berwana bening dan jika didiamkan akan memadat karena didalammnya mengandung karbohidrat dan protein yang digunakan sebagai media pertumbuhan bakteri. Media Nutrient agar umum digunakan dalam uji bakteri dan mudah dalam pembuatannya (Syawal et al, 2019). Diameter zona hambat dapat dilihat zona bening disekitar kertas cakram.…”

Aktivitas Antibakteri Ekstrak n-Heksana Daun Mangrove (Rhizospora stylosa Griff) Terhadap Bakteri Patogen Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

“…maupun A.hydrophila terlihat bahwa daya hambat semakin besar bila konsentrasi ekstrak meningkat. Hasil daya hambat/antibakteri ekstrak n-hexana daun R. stylosa ini tidak berbeda dengan Syawal et al, (2019) (Rehana et al, 2014). Antibiotik ini merupakan suatu antibiotik semisintetik penicillin yang memiliki cincin β-laktam memiliki aktivitas sebagai antibakteri yang disebabkan oleh mikroorganisme yang rentan dan memiliki bioavailabilitas oral yang tinggi (Sofyani, at.al., 2018).…”

“…Selain itu mangrove memiliki senyawa bioaktif metabolit sekunder seperti alkaloid, steroid, terpenoid, saponin, tanin, flavanoid dan quinon (Dewi dan Usman, 2016;Septiani et al, 2017). Syawal et al (2019) menemukan bahwa ekstrak n-heksana daun mangrove Rhizophora apiculata mampu menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila. Ekstrak yang digunakan sebesar 1000 ppm-10.000 ppm menghasilkan diameter hambat sebesar 6,15-8,45 mm (Rohini dan Das, 2010).…”

Uji Sensitivitas Daun Mangrove Terhadap Bakteri Eschericia Coli dengan Metode Kirby Bauer Disc

“…Penguapan dilakukan dengan menggunakan alat rotary vacuum evaporator pada suhu 60°C dengan kecepatan 250 rpm, sampai didapatkan ekstrak pekat daun mangrove Rizhopora sp. dengan metode evaporasi (12). Konsentrasi ekstrak daun mangrove yang digunakan pada penelitian ini yaitu 100%, 150%, 200%, ciprofloxacin sebagai kontrol positif dan aquades steril digunakan sebagai kontrol negatif.Mekanisme kerja flavonoid sebagai antibakteri dibagi menjadi tiga, yaitu menghambat sintesis asam nukleat, menghambat fungsi membran sel, dan menghambat metabolisme energi.…”