Short Communication: Effects of 2-Hydroxy-4-(Methylthio) Butanoic Acid Isopropyl Ester on Milk Production and Composition of Lactating Holstein Dairy Cows

Abstract

Sixteen multiparous Holstein cows were used to determine the effects of 2-hydroxy-4-(methylthio) butanoic acid isopropyl ester (HMBi: 0 vs. 1.26 g/kg of total ration dry matter (DM) and dietary crude protein (CP) concentration [14.7% (low) vs. 16.9% (standard), DM basis] on milk yield and composition using a replicated 4 x 4 Latin square design experiment with 4-wk periods. Cows were fed ad libitum a total mixed ration with a 1:1 forage-to-concentrate ratio (DM basis), and diets provided an estimated 6.71 and 1.86% lysine and methionine, respectively, in metabolizable protein for the low-protein diet and 6.74 and 1.82% in the standard protein diet. Dry matter intake, milk yield, and composition were measured during wk 4 of each period. There were no effects on DM intake, which averaged 24.7 kg/d. There was an interaction between dietary CP and HMBi for milk yield and 3.5% fat-corrected milk (FCM). Feeding HMBi decreased milk and FCM yield when fed with the low-CP diet but did not affect milk or FCM yield when fed with the standard CP diet. Feeding HMBi increased milk protein concentration regardless of diet CP concentration and increased milk protein yield when added to the standard CP diet but not the low-CP diet. The positive effect of HMBi on milk protein yield was only observed at the standard level of dietary CP, suggesting other factors limited the response to HMBi when dietary protein supply was restricted.

Effects of a rumen-protected form of methionine and a methionine analogue on the lactation performance of dairy cows

“…DMI and hence also consumption of nutrients were the lowest in the diet containing MetaSmart TM (18.96 kg; M) in contrast to the diet containing Smartamine TM M, for which DMI was the highest (20.48 kg; S; P < 0.001). Several previous studies have failed to show significant effects of Met supplementation on DMI (Lara et al, 2006;Phipps et al, 2008;Ordway et al, 2009). However, some studies reported decreased feed intake (Johnson et al, 1999), in contrast with the findings of Xu et al (1998), who observed an increase in DMI for cows supplemented with Lys and Met.…”

Suplementación con hidroxianálogo de metionina: efecto sobre el desempeño productivo en vacas lecheras

“…Por su parte, Phipps et al (2008) al utilizar HMBi en dietas con dos concentraciones de PC (16,9 y 14,7%), no encontraron respuesta positiva en la producción láctea y lo asociaron a un faltante de proteína no degradable en el rumen o a algún aminoácido como la lisina, situación que pudo haberse presentado en el presente estudio, ya que la concentración de proteína no degradable en el rumen estuvo alrededor del 30% (como porcentaje de la PC) en las cuatro dietas utilizadas.…”

“…Otra situación que pudo afectar la falta de respuesta a la suplementación, fue la duración del experimento, ya que en estudios similares, el empleo de un cuadrado latino de solamente cuatro semanas de periodo experimental, pudo afectar la falta de respuesta obtenida en el experimento (Phipps et al, 2008). En otro experimento, St-Pierre y Sylvester (2005) obtuvieron un incremento en el rendimiento lácteo atribuible a una respuesta progresiva que alcanzó significancia a partir de la semana once de diecisiete semanas experimentales, razón por la que se puede Cuadro 6.…”

“…En otro estudio se determinó un incremento en el contenido de grasa láctea en las primeras cuatro semanas de lactancia (Johnson-VanWieringen et al, 2007). Otros autores demostraron un incremento en el rendimiento (kg) de grasa láctea atribuido al incremento en producción de leche (Phipps et al, 2008). Por su parte, hay estudios donde no se encontraron diferencias significativas en la concentración o en el rendimiento de grasa láctea, debido al corto período de experimentación (35 días), y al bajo potencial genético de los animales (12,5 kg de leche/día) (St-Pierre y Sylvester, 2005;Rulquin et al, 2006;Klangnok et al, 2011).…”

“…En el presente experimento las vacas se encontraron en 138 días de lactancia como promedio (mediana lactancia), por lo que esta situación pudo afectar negativamente la respuesta al suplementar los animales con HMBTA. Varios autores encontraron un incremento en rendimiento y contenido de proteína láctea en la lactancia temprana utilizando HMBi (St-Pierre y Sylvester, 2005;Phipps et al, 2008), situación que se le atribuyó a la baja concentración de metionina con respecto a la PM de las dietas basales (1,80 y 1,86%, respectivamente). En el presente estudio, la concentración de metionina en los tratamientos control fue de casi el 80% del requerimiento de metionina para vacas en la etapa de lactancia, por lo que otro aminoácidos pudo ser limitante.…”