Simultaneous extraction of protein and oil from green coffee beans

Abstract

Em primeiro lugar, agradeço a Deus por ter me guiado ao longo destes anos e ter me dado forças para vencer este grande desafio de fazer um doutorado.Agradeço aos meus pais por todo suporte ao longo da minha jornada, pois sem isso jamais chegaria até aqui. À minha mãe por todo amor incondicional, por sempre acreditar em mim (às vezes até mais que eu mesma) e por ser o meu maior exemplo de vida.Aos meus avós, tios e tias, além de primos, por todo acolhimento, torcida e carinho de sempre.