Não se chega tão longe sozinho, por isso há muito para agradecer! Agradeço de todo meu coração à Professora Dra Eneida de Paula, por me aceitar como sua aluna, por me ensinar, cobrar e confiar no meu trabalho. Professora Eneida muito obrigada por ser essa mulher inspiradora, exemplo de dedicação, justiça e honestidade.À Unicamp por permitir o meu ingresso no doutorado e à FAPESP (# 2013/10766-0), por permitir que esse trabalho fosse realizado através do seu fomento, fundamental para execução do mesmo. À professora Dra. Cintia Maria Saia Cereda, pela coorientação, pelo ombro amigo que muito me auxiliou em momentos de desânimo e angústia. Obrigada pela amizade e dedicação. À professora Dra. Juliana Clemente-Napimoga e seus alunos Cristina, Ricardo e Henrique por me ajudarem com os testes com animais e pela acolhida em seu laboratório.À professora Dra. Márcia Cristina Breitkreitz pela imensa ajuda e ensinos! Ao grupo Biomembranas, à geração Cappucino e à geração atual Lígia, Vêronica, Juliana, Simone e Gustavo. Que tanto me apoiam e me ajudam, nas dúvidas do dia a dia. Obrigado por tudo! À turma das lipídicas sólidas, por serem tão criativos e permitirem que eu mostrasse um lado mais curioso. À Ligia, muito obrigada por me inspirar a ser uma cientista melhor a me apoiar na escrita e nas invenções! Pelos desabafos e ajuda pessoal em vários momentos, obrigada por ser minha amiga! À Simone e Gustavo por me ajudarem inúmeras vezes, em diversas tarefas do dia a dia. Pelas conversas e amizade! À Verônica e Juliana obrigada pelos momentos de desabafo da vida, vocês são amigas muito especiais! Aos técnicos do departamento Márcio, Juliana e Paulinho que, sempre que precisei, me ajudaram. Muito obrigada pela amizade de vocês! Aos amigos especiais da Igreja adventista do Sétimo dia Central de Campinas, que sempre estão comigo nos momentos felizes e nos mais difíceis, à Tricia,