Síntese e caracterização fisico-química de biofilme de quitosana associado com extrato de Cinnamomum zeylanicum

Abstract

A quitosana é um biopolímero produzido pela desacetilação da quitina e tem sido bastante investigada por apresentar biocompatibilidade e efeito curativo. Esses efeitos podem ser melhorados por meio da associação com outros materiais potencializando seu uso tópico. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi realizar a síntese de biofilmes de quitosana (BQ) associados com extrato aquoso de Cinnamomum zeylanicum (BQC), afim de caracterizar fisico-quimicamente o material. Os biofilmes foram preparados em concentrações de 5%, 10% e 15% do extrato aquoso, seguidos da avaliação por Termogravimetria (TGA), Grau de intumescimento, Ângulo de contato, Tensão superficial, Condutividade elétrica, pH e microscópica optica. A termogravimetria dos biofilmes de quitosana mostraram maior estabilidade térmica dos mesmos quando estavam associados com extrato de Cinnamomum zeylanicum. O ângulo de contato e tensão superficial apesar de revelar redução da componente polar mostraram maior efeito na sua dispersiva. Na avaliação do pH verificou-se maior alcalinidade das soluções testadas quando os filmes associados com extrato foram submersos em água e fluído corporal simulado (FCS). Por fim, na análise de condutividade, os biofilmes avaliados em FCS mostraram maiores cargas.