“…Ayam boiler adalah ayam yang tujuan pemeliharaannya menghasilkan daging tipe ayam ini mempunyai ciri-ciri yaitu mempunyai ukuran badan yang besar dan kokoh,timbangan badannya berat, banyak daging dan lemak,ototkaki sebelah belakang tebal, dan produksi telur sedikit. Ayam-ayam seperti ini contohnya misal: Cornish, Sussex, berasal dari Inggris dan ayam-ayam kelas Asia seperti: Brahma, Langshans, Cornish juga Hybro, Starbro, Cobb dan lain sebagainya [7]. Klasifikasi berdasarkan tipe dari ayam pedaging ini adalah bersifat tenang, bentuk tubuhnya besar, pertumbuhannya cepat, bulu merapat ke tubuh dan berkulit putih.…”