Sistemas socio-ecológicos: análisis bibliométrico del estado actual, desarrollo y escenarios futuros

Abstract

En este documento presenta un análisis bibliométrico/mapeo científico para analizar las tendencias en la investigación de los sistemas socio-ecológicos - SSE, basado en 1751 publicaciones citadas en la base de datos de Scopus entre 1971 y 2019. Para al análisis de los registros se utilizó el software SciMAT, que analiza relaciones evolución conceptual, diagramas estratégicos y clúster relacionados con la productividad de los autores, número de referencias, organizaciones, países y principales publicaciones. Los resultados muestran el incremento en estudios relacionados con los SSE, con el especial interés en el pervivir y la gobernanza de los recursos naturales. También se evidencia que los países que mayor cantidad de producción son EE. UU., Reino Unido, Australia y Alemania.

Leucaena leucocephala (LAM.) DE WIT ESPECIE CLAVE PARA UNA PRODUCCIÓN BOVINA SOSTENIBLE EN EL TRÓPICO

“…Sin embargo, bovinos pastoreando gramíneas tropicales y Leucaena no presentaron síntomas de toxicidad aun cuando la dieta consumida se conformó de hasta 40% de Leucaena (Halliday et al, 2013;Piñeiro-Vázquez et al, 2017;Sierra-Montoya et al, 2017) lo que permite resaltar la importancia de proveer de otro forraje además de la Leucaena como un medio para reducir el riesgo de Las saponinas son otro conjunto de compuestos orgánicos presentes en el follaje de Leucaena con concentraciones de alrededor del 1.0% (Verdecia et al, 2012), las saponinas junto con los flavonoides son compuestos con actividad antioxidante y citotóxica específica, lo que ha permitido señalarlos como compuestos con potencial contra carcinomas (Hassan et al, 2014), específicamente los compuestos mas efectivos de actividad antitumoral fueron: ácido cafeico, isorhamnetina-3-O-galactósido y luteolina-7glucósido, que superaron la actividad de los compuestos tesigos que fueron acetato de etilo, cloroformo y butanol. En bovinos, la presencia de TC, flavonoides y saponinas en el follaje de Leucaena reduce el riesgo de timpanismo, la degradación y metanogénesis ruminal (Morales-Velasco et al, 2016).…”

“…La ganadería tropical sostenible con bovinos es el reto de producir de forma rentable satisfactores pecuarios en un ambiente de conservación de los recursos naturales y coexistencia con organismos diversos para lograr ecosistemas saludables (Clavero, 2011;Broom et al, 2013;Cortez et al, 2016;Murgueitio et al, 2016). Debido a los beneficios que ésta ganadería ofrece al ecosistema, incluido el aprovechamiento de recursos forrajeros autóctonos e introducidos, se le ha señalado como una alternativa a los sistemas convencionales de producción tropical con bovinos con uso exclusivo de praderas de gramíneas tropicales C4, que liberan al ambiente grandes cantidades de gases de efecto invernadero (GEI), en específico CH4 originado en la fermentación ruminal de la fibra digestible (Bunglavan, 2014;Molina et al, 2016;Morales-Velasco et al, 2016) además de que estas gramíneas son muy exigentes en nitrógeno externo para mantener sus niveles de producción de forraje (Clavero, 2011;Osechas et al, 2008).…”