Skrining Toksisitas Akut Lima Rimpang Suku Zingiberaceae Menggunakan Embrio Ikan Zebra

Abstract

Suku Zingiberaceae dikenal sebagai sumber obat tradisional. Pemanfaatan sebagai tanaman obat sudah dikenal secara turun temurun dari generasi ke generasi. Oleh sebab itu, perlu dilakukan pengujian toksisitas untuk mengevaluasi dan memprediksi keamanan penggunaan tanaman obat tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui toksisitas akut dari ekstrak dan fraksi temu hitam, temu mangga, jahe merah, bangle dan kencur berdasarkan nilai LC50 (Lethal Concentration 50). Proses ekstraksi rimpang dari tanaman temu hitam, temu mangga, jahe merah, bangle, dan kencur dengan ekstraksi sinambung menggunakan pelarut etanol 70%. Ekstrak yang dihasilkan difraksinasi menggunakan pelarut bertingkat (n-heksan, etil asetat dan air). Pengujian toksisitas akut dilakukan menggunakan ikan zebra. Dari pengamatan diperoleh perbedaan morfologi embrio dan larva ikan zebra yang dipaparkan dengan ekstrak etanol, fraksi etil asetat maupun fraksi air jika dibandingkan dengan kontrol negatif yang berisi media E3. Perbedaan tersebut antara lain edema perikardial, edema yolk sac, tulang belakang lengkung, tulang ekor lengkung, koagulasi dan malformasi rahang. Hasil nilai LC50 terendah diberikan oleh fraksi air rimpang jahe merah sebesar 3,66 µg/mL sedangkan ekstrak etanol, fraksi etil asetat, fraksi air rimpang kencur memberikan nilai LC50 sebesar 4,29 µg/mL; 5,22 µg/mL; dan 2,94 µg/mL. Ekstrak etanol, fraksi kencur serta fraksi air dari jahe merah tergolong toksisitas sedang.