Sódio na muda induzida em galinhas poedeiras

Abstract

Objetivou-se avaliar a restrição dietética de sódio como método alternativo de muda induzida para galinhas poedeiras. Foram utilizadas 96 galinhas poedeiras (Hisex Brown) com 64 a 74 semanas de vida. As galinhas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro dietas experimentais e seis repetições, com quatro aves por unidade. As dietas foram: 1 ( 15 dias com restrição de sódio), 2 (20 dias com restrição de sódio), 3 (25 dias com restrição de sódio), 4 (30 dias com restrição de sódio). Após 30 dias foi fornecida ração única para todos os tratamentos, atendendo as exigências nutricionais das aves. As variáveis avaliadas durante a muda foram: consumo de ração, ganho em peso, viabilidade e produção de ovos. E após o período de muda foram: consumo de ração, conversão alimentar por dúzia e massa de ovos, produção de ovos, peso dos ovos, variação do peso corporal, viabilidade das aves, gravidade específica e componente do ovo. Os parâmetros avaliados foram submetidos a uma análise de variância pelo programa SISVAR e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, e em seguida, efetuou-se a análise de regressão para os tratamentos avaliados. No período de muda não houve diferença em função da de restrição de sódio. Para os parâmetros de produção de ovos (%) e ovos comercializáveis, no período após a muda teve efeito significativo, para os demais não houve diferença. A restrição de sódio pode ser um método alternativo à muda convencional em galinhas poedeiras por aumentar a produção de ovos e o percentual de ovos comercializáveis no segundo ciclo de postura.

Legislações e normas para avaliação do bem-estar na produção avícola

“…Ao se tratar do emprego da muda forçada, que possui como objetivo um aumento da produção através de técnicas de restrição alimentar (Andreotti et al, 2020) a Europa e diversos países desenvolvidos proíbem o manejo na indústria avícola, estando os produtores sujeitos a penalidades descritas nas leis de cada localidade. Já o Brasil possui uma portaria do ano de 2008 que permite o emprego desta pratica obedecendo algumas medidas sanitárias.…”