Soybean meal induces intestinal inflammation in common carp (Cyprinus carpio L.)

Urán, P.A.; Gonçalves, Alex Augusto; Taverne-Thiele, J.J.; Schrama, J.W.; Verreth, J.A.J.; Rombout, J.H.W.M.

doi:10.1016/j.fsi.2008.02.013

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“…Previous studies on salmonids and carp have demonstrated a soybean-induced enteritis characterized by infiltration of lymphocytes, macrophages, eosinophils and neutrophils in the lamina propria which may induce functional alterations such as reduction in brushborder enzyme activities and reduced uptake of macromolecules like proteins (KROGDAHL et al, 2010;URÁN et al, 2008). Although we did not evaluate the effect of RSB on intestinal morphology, the increased number of neutrophils in Nile tilapia blood may be a secondary effect of an inflammation in the gut of fish once a recently study have reported the adverse effect of SBM on Nile tilapia intestinal and hepatic enzyme activities (LIN and LUO, 2011).…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…Common carp seems to recover from soybean-induced enteritis after 45 days showing an adaptive response to soybean inclusion, could be attributed to the omnivorous nature of species which have a higher ability to modulate digestive functions to digest plant protein (URÁN et al, 2008). Although we did not evaluate specific inflammation sites in this study, an adaptive response of Nile tilapia could have occurred after 90 days of feeding, where it was not possible to observe statistical differences for the erythrogram only for the neutrophils with the diet containing the highest level of raw soybeans.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

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Fatores antinutricionais da soja crua no crescimento e respostas hematológicas da tilápia do nilo

et al. 2017

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RESUMOO objetivo do estudo foi avaliar o efeito dietético dos fatores antinutricionais da SC (soja crua) na hematologia e no desempenho produtivo da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Foi realizada a substituição de 0,0; 15,0; 25,0 e 35,0% da proteína do farelo de soja (FS) pela proteína da SC. Neste estudo, foram avaliados o efeito da substituição do FS por SC no perfil hematológico e desempenho produtivo da tilápia após 90 dias experimentais. Foi avaliado a atividade ureática da SC, indicando a presença de fatores antinutricionais. Os parâmetros hematológicos (eritrograma e serie branca do sangue) foram avaliados. Também foram avaliados os parâmetros de desempenho produtivo. A SC afetou o ganho de peso, o consumo de ração e a retenção proteica. Além disso, foram encontrados aumento do número de neutrófilos e diminuição da concentração de albumina. A inclusão de SC na dieta da tilápia alterou o número de células brancas no sangue e prejudicou o desenvolvimento produtivo. No entanto, nenhum efeito sobre eritrograma foi observado neste estudo. Assim podemos concluir que, embora os fatores antinutricionais presentes na SC interferiram no desempenho produtivo, recomenda-se utilizar o nível de substituição da SC abaixo de 35%, por não afetar a saúde dos peixes. ABSTRACTThis study was conducted to evaluate the effect of antinutritional factors of RSB (raw soybean) on hematology and growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). The replacement was made the levels of 0.0, 15.0, 25.0 and 35.0% of the protein in soybean meal (SBM) by the crude soy protein. In this study, the effect of replacing SBM by RSB on haematological profile and growth performance of Nile tilapia were evaluated after 90 days of feeding. Urea activity was evaluated of RSB which indicated the presence of antinutritional factors. The hematological parameters (erythrogram and white blood cell) were evaluated. The parameters of growth performance were also evaluated. RSB affected the weight gain, feed intake and protein retention. Additionally, an increase of neuthrophils count and a decrease of albumin concentration were observed. RSB inclusion in the Nile tilapia diet changed the white blood cell number and negatively affected growth development. However, no effect on erythrogram was observed in this study. We can conclude that although the antinutritional factors present in RSB interfered the growth performance, it is recommended to use the replacement level of RSB below 35%, as it does not affect fish health.

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Section: Discussionmentioning

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confidence: 99%

Fatores antinutricionais da soja crua no crescimento e respostas hematológicas da tilápia do nilo

et al. 2017

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“…É um produto derivado do principalmente processamento de resíduos do pescado marinho, tais como cabeças, nadadeiras e vísceras. Dados da FAO (2016) indicam que a produção de FP diminuiu e se estabilizou ao longo dos anos juntamente com o avanço da aquicultura, que utiliza 35% da FP produzida no mundo, o que a torna onerosa e cara (Uran, 2008).…”

Section: Fontes De Proteína Nas Dietas Dos Peixesunclassified

“…1996 ). As alterações funcionais incluem uma redução das atividades enzimáticas na borda em escova (Krogdahl, et al, 2003), redução da absorção de macromoléculas (Uran, et al, 2008) e aumento da permeabilidade intestinal (Knudsen et al, 2008). Entretanto, Uran et al (2008) relatam também que os salmonídeos não são as únicas espécies que desenvolvem enterite associada à presença de FSO na dieta; as carpas respondem de forma semelhante, porém os sinais diminuem ao longo do tempo.…”

Section: Fontes De Proteína Nas Dietas Dos Peixesunclassified

“…Outros sinais são: hipertrofia pancreática; redução da digestibilidade aparente da proteína; perda de capacidade de regulação da coagulação sanguínea; ativação do sistema complemento; aumento da atividade de células inflamatórias e redução da atividade das enzimas proteolíticas secretadas para o lúmen intestinal (Olli e Krogdahl 1994; Liddle et al, 1984;Silva e Silva, 2000;Potempa et al, 1994;Alarcon et al, 2001). Krogdahl et al (1994) Krogdahl, 1990;Rumsey et al, 1994;Uran et al, 2008). O compromentimento desta sinalização da célula intestinal afetada interfere na regulação do transporte, na secreção dos hormônios intestinais, na proliferação de células da mucosa e no metabolismo de nutrientes (Hendriks et al, 1990 (Knudsen et al, 2008;Uran et al, 2008).…”

Section: Fontes De Proteína Nas Dietas Dos Peixesunclassified

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Alterações histológicas no epitélio intestinal de juvenis de dourado <em>Salminus brasiliensis</em> alimentados com dietas contendo fontes proteicas vegetais

Cruz¹

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Immune Defences of Teleost Fish

Foey

Picchietti

2014

Aquaculture Nutrition

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Teleost fish have a well-established innate immune response that is vital for anti-pathogen responses in their antigen-rich environment. With the increase in scientific investigations and the availability of specific reagents, it is clear that these fish also possess pathogen/antigen-specific adaptive responses. These responses are comparable to those of higher organisms, responding to intracellular and extracellular resident pathogens, initiating cell-mediated immunity (CMI) and humoral defences, respectively. This chapter reviews the current understanding of teleost immunity, with particular emphasis on the tissues involved in immune development (thymus, head kidney and spleen) and those under most antigenic stimulation -the skin and mucosal surfaces. In this context, an understanding of teleost immune defences is important for our comprehension of the health benefits conferred by prebiotics and probiotics introduced in feed formulations.

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Soybean meal induces intestinal inflammation in common carp (Cyprinus carpio L.)

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Fatores antinutricionais da soja crua no crescimento e respostas hematológicas da tilápia do nilo

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