Stickstoffbilanzversuche unter verschiedenen Aminosäureinfusionen

Abstract

Es wird über die Ergebnisse von N-Bilanzuntersuchungen an 8 ge-sunden Probanden berichtet. Dabei werden Bilanzperioden unter intravenöser Verabreichung von 4 verschiedenen Aminosäuren-Infusions-Lösungen mit Perioden alleiniger (isokalorischer und isonitrogener) oraler Zufuhr verglichen (6-7 g N-Kartoffel-Ei-Ge-misch Verhältnis 65/35 der Proteinkomponenten sowie 40 Kal/kg Körpergewicht). Es zeigte sich, dass in diesem Zufuhrbereich durch alle Lösungen eine deutliche Negativierung der N-Bilanz verhindert werden kann. Ein signifikanter Unterschied der biologischen Wer-tigkeit der Lösungen in Abhängigkeit von der ET-ratio wurde nicht festgestellt.