Studi Variasi Morfologi Durian di Dusun Dirun, Kabupaten Banjarnegara, Provinsi Jawa Tengah

Abstract

Salah satu daerah yang terkenal di Indonesia sebagai penghasil durian adalah Kabupaten Banjarnegara, khususnya pada Dusun Dirun, Desa Singamerta, Kecamatan Sigaluh. Akan tetapi selama ini belum pernah dilakukan studi variasi morfologi dan uji organoleptik terhadap durian di daerah tersebut. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi variasi karakter morfologi dan uji organoleptik buah durian (Durio zibethinus Murr.) di Dusun Dirun, Kecamatan Sigaluh, Kabupaten Banjarnegara. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Pengambilan data dilakukan melalui observasi dengan pemilihan sampel secara purposive sampling. Instrumen yang digunakan berupa lembar pengamatan yang mengikuti panduan dari deskriptor durian Bioversity International 2007. Teknik analisis data menggunakan teknik analisis deskriptif berupa analisis klaster dan Analisis Komponen Utama (Principal Component Analysis/PCA). Berdasarkan analisis klaster diketahui bahwa pada jarak ketidakmiripan 6,4 terbentuk 3 klaster utama, yaitu klaster I (Sb1, Sb2 dan Sb3); klaster II (Kn1, Kn2 dan Kn3); Klaster III (Sf1, Sf2, Sf3, Pd1, Pd2, Pd3, Sg1, Sg2 dan Sg3). Berdasarkan hasil analisis komponen utama diketahui bahwa aksesi yang telah diuji karakter morfologinya tersebar pada 4 kuadran biplot. Dalam plot terlihat Sg1, Sg2, Sg3, Pd1, Pd2 dan Pd3 berada pada kuadran yang sama, hal ini menunjukkan bahwa keenam aksesi tersebut memiliki hubungan kekerabatan yang dekat. Keenam aksesi tersebut berkerabat dekat juga dengan aksesi Sf2 dan Sf3 yang berada pada kuadran berbeda.