Study of Maca (Lepidium meyenii Walp.), Andean crop with therapeutic properties

Abstract

Resumen La maca es un producto originario de los Andes Centrales del Perú, resistente a granizadas, heladas y sequías prolongadas. Se cultiva desde la época incaica en altitudes comprendidas entre los 3800 a 4500 m.s.n.m. Esta planta herbácea, presenta no sólo un alto valor nutricional sino también es valorada por su papel medicinal. Entre los componentes químicos de este cultivo andino que se han relacionado con sus acciones terapéuticas como el aumento de la fertilidad, niveles de energía, acción antioxidante, mejora del deseo sexual y la tasa de crecimiento, destacan: los glucosinolatos, esteroles, ácidos grasos (macaeno) y sus respectivas amidas (macamidas), alcaloides (lepidilinas A y B, macaridina) y polifenoles. El objetivo de este trabajo fue, recopilar las diferentes investigaciones que se han llevado a cabo sobre las propiedades terapéuticas de la maca y los compuestos responsables de las mismas.

Use of Maca Powder (Lepidium meyenii) as Feed Additive in Diets of Laying Quails at Different Ages: Its Effect on Performance, Eggshell Quality, Serum, Ileum, and Bone Properties

“…Lepidium meyenii Walp., more commonly known as "Maca", is an herbaceous plant of the family Brassicaceae, whose cultivation dates back to the sixteenth century, found in the Andes Mountains in Central Peru, at an altitude of 3700-4500 m [9]. Although the nutrients and metabolites it contains vary according to the regions where it is grown, it is rich in protein, crude oil, essential acids, and minerals [10], as well as pharmacological compounds such as glucosinolate, sterols, fatty acids or their amides (Macamides), alkaloids, and polyphenols [11]. Maca also improves fertility and sexual functions without changing the levels of reproductive hormones [12,13] and regulates health with its anti-osteoporosis and fatigue-reducing properties, among other functions [14].…”

Segregation analysis, obtaining maca seed (Lepidium meyenii) in second selection and production in two altitudes

“…En el campo científico, son ejemplos de las investígaciones de más de 25 años, el libro denominado "MACA de la tradición a la ciencia" (Gonzales, 2006), donde se da a conocer las propiedades benéficas que tiene dicha planta para las personas; hay estudios que muestran que hay un incremento de la resistencia física de futbolistas al consumir maca fresca (Ronceros, 2005); se revela también que la maca tiene propiedades de antienvejecimiento (Gonzales, 2010). En un artículo de revisión de muestran que la maca es un buen antioxidante, excelente energizante, mejora la tasa de crecimiento, tiene buenas propiedades para la función reproductiva, trae alivio para la osteoporosis, es antienvejecimiento e incrementa el deseo sexual (Sifuentes, 2015). En años recientes se vienen estudiando a la maca según sus colores de sus hipocotilos, a la maca negra y a la roja se les mencionan que tienen las mejores propiedades; así, a la maca roja se le atribuye que trae beneficios para los varones que tienen problemas con el crecimiento de la próstata, conocida como hiperplasia benigna de próstata (Nicholson y Ricke, 2011;Gasco, 2014).…”