Study on the nutritive value of dextrin as a
carbohydrate source for pigs weaned at 21 days
of age

Lee, C. H.; Han, Y. K.; Lee, K. U.; Kim, J. D.; Cho, W. T.; Ko, T. G.; Han, In K.

doi:10.22358/jafs/68115/2000

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“…However, these carbohydrates induced higher feed intake and better growth performance than did starch. DM digestibility was neither affected by carbohydrate source (Lee et al 2000;Mavromichalis et al 2001) nor was decreased by the use of starch (Jin et al 1998). Veum & Mateo (1986) found similar growth performance for piglets weaned at 1 d of age and fed a liquid diet containing either 53 % glucose, lactose, sucrose, or maize starch.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…Likewise, average daily gain and feed efficiency were not affected by the carbohydrate source in the diet. Earlier growth performance trials (Jin et al 1998;Lee et al 2000;Mavromichalis et al 2001) with piglets weaned at 3 weeks of age and fed ad libitum showed that dextrin, molasses, and mono-and disaccharides were utilised equally efficiently. However, these carbohydrates induced higher feed intake and better growth performance than did starch.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

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Villus height and gut development in weaned piglets receiving diets containing either glucose, lactose or starch

Vente-Spreeuwenberg

Verdonk²,

Verstegen

et al. 2003

Br J Nutr

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The present study was designed to evaluate the differential effects of dietary glucose, lactose and starch on small-intestinal morphology, organ weights, pH of chyme and haptoglobin levels in blood plasma of weaned piglets. It was hypothesised that lactose consumption would ameliorate the weaning-induced decrease in gut integrity. A total of forty-two barrows were used. Piglets were weaned at 27 (SD 0·8) d of age and weighed 8·0 (SD 0·51) kg. On the day before weaning (day 2 1) all pigs were blocked according to body weight and randomly assigned to seven groups (n 6 per group). The groups differed in diet and day of dissection. On the day of weaning, dissection was performed on one group of six piglets. The remaining groups were fed one of three experimental diets in which glucose, lactose or starch had been iso-energetically exchanged, supplying 24 % dietary energy. The piglets received a liquid diet (air-dry meal:water of 1:2, w/w). The piglets were given access to a maximum of dietary energy in order to prevent confounding between feed intake and villus architecture. The piglets were dissected and sampled on days 0, 3, or 10 post-weaning. The results show that the carbohydrate source did not affect growth performance, organ weights, villus architecture, pH of chyme and plasma haptoglobin level. The weaning transition resulted in decreased villus height and increased haptoglobin levels. In the contents of the caecum and large intestine, the pH decreased after weaning. It is concluded that at least under conditions of similar feed intake and low infectious pressure, dietary lactose does not ameliorate the weaning-induced compromise of small-intestinal integrity when compared with either glucose or starch.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Villus height and gut development in weaned piglets receiving diets containing either glucose, lactose or starch

Vente-Spreeuwenberg

Verdonk²,

Verstegen

et al. 2003

Br J Nutr

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“…As respostas evidenciaram-se quando o desmame ocorreu entre 4,1 e 5,0 kg, ao se compararem àquelas obtidas com leitões que começa-ram a fase inicial entre 5,5 e 6,8 ou 7,3 a 8,6 kg de peso. A altura das vilosidades e a profundidade das criptas de Lieberkühn são afetadas diretamente pela qualidade dos ingredientes da ração na fase pós-desmame e, principalmente, pela quantidade de ração consumida (Lee et al, 2000;Mavromichalis et al, 2001). Dunsford et al (1989) constataram que os melhores resultados para a digestibilidade dos nutrientes de rações contendo leite ou derivados lácteos devem-se ao equilíbrio da composição do leite pela presença da lactose e pelo perfil de aminoácidos em sua proteína.…”

Section: Resultsunclassified

Fontes de lactose, níveis de lisina dietéticos e peso dos leitões ao desmame

et al. 2005

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RESUMO -Desenvolveu-se um experimento com o objetivo de avaliar o uso de fontes de lactose (soro de leite em pó e lactose) e níveis de lisina em rações (1,20 e 1,50%), além do peso ao desmame (≤6,0 e >6,0 kg), sobre o desempenho e a morfologia intestinal de 384 leitões desmamados com diferentes pesos e idade de 21 dias. Os leitões foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 2, totalizando oito tratamentos em quatro repetições cada. Três leitões de cada tratamento foram abatidos aos 42 dias de idade, quando foram coletadas amostras do duodeno para estudo da morfologia intestinal. Foram avaliadas as características de desempenho ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. Altura das vilosidades, profundidade de criptas duodenais e a relação altura de vilosidades/profundidade de criptas, bem como a relação peso do pâncreas/peso da carcaça, foram as características morfológicas avaliadas. O uso de lactose em rações à base de milho e farelo de soja proporcionou melhor desempenho dos leitões quando combinado a um nível de 1,5% de lisina. Concluiu-se ainda que os tipos de dietas estudados não exerceram efeito sobre a morfologia do duodeno e a relação peso do pâncreas/peso corporal e que a altura das vilosidades é uma função direta do peso do leitão.Palavras-chave: lactose, leitões, lisina, soro de leite em pó Lactose Sources and Lysine Levels in Diets for Weaning PigletsABSTRACT -One experiment was carried out to evaluate the use of lactose sources (dried whey and lactose) and lysine levels (1.20 and 1.50%) in diets for weaned piglets with diferent body weight at 21 days of age, regarding performance and intestinal morphology of piglets in initial phase. Three hundred and eighty-four piglets from 21 to 42 days were sorted in a complete randomized design with a 2 x 2 x 2 factorial arrangement, in a total of eight treatments and four replications each. Samples of duodenum from three piglets slaughtered at 42 days of age were harvested from each treatment to study intestinal morphology. The following performance characteristics were evaluated: weight gain, feed intake and feed conversion. The morphologycal parameters were as follows: villous height, duodenum crypt depth, villous height/duodenum crypt depth ratio and pancreas/carcass weight ratio. Performance of piglets fed corn-soybean meal-based diets with lactose was better when the level of lysine was of 1.5%. It was also concluded that the type of diets studied did not alter the morphologycal parameters and that the villous height is a direct function of piglet weight. IntroduçãoAtualmente, existe tendência de diminuição da idade e do desmame com vistas a maior número de leitões terminados por porca/ano. Uma vez que o desmame aos 21 dias de idade tem mostrado resultados bastante variáveis, alternativas para alimentação dos leitões nesta fase têm sido objeto de muitas pesquisas.Partridge (1988) observou que a taxa de crescimento de leitões após o desmame, com 5 a 7 kg de peso, é limitada pela baixa ingestão de raç...

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“…Nesta fase, ocorre acentuada mudança na estrutura e função do intestino delgado, com redução da altura das vilosidades, do número de enterócitos maduros, da atividade de enzimas na borda em escova e aumento da profundidade das criptas (PLUSKE et al, 1996(PLUSKE et al, , 1997WU et al, 2004), reduzindo a capacidade digestiva e absortiva do intestino e o aproveitamento dos nutrientes da dieta. Estas modificações na estrutura do epitélio intestinal são afetadas diretamente pela qualidade dos ingredientes da ração, pela intolerância aos antígenos presentes nos ingredientes e pela quantidade de ração consumida (LEE et al, 2000;MAVROMICHALIS et al, 2001). Em condições de desmame precoce (21 dias de idade), o consumo voluntário de alimento pelo leitão lactente é baixo, não sendo suficiente para desenvolver adequada tolerância aos antígenos do alimento antes do desmame (LI et al, 1991), o que resulta em ativação imune e transformações da arquitetura do epitélio intestinal imediatamente pós-desmame.…”

Section: Revisão Bibliográficaunclassified

Óleo de arroz na alimentação de leitões recém-desmamados

Sbardella¹

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(FAPESP), pela concessão da bolsa de estudos (Processo 2009/12662-2) e auxílio pesquisa (Processo 2009/16577-0). Ao Prof. Dr. Valdomiro Shigueru Miyada (ESALQ), por instigar o senso crítico e detalhista, essenciais para um pesquisador em formação, pela orientação, conselhos, confiança, ensinamentos e amizade construída. Ao Prof. Dr. José Fernando Machado Menten (ESALQ), pelas discussões que muito contribuíram para o meu crescimento profissional.

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Study on the nutritive value of dextrin as a carbohydrate source for pigs weaned at 21 days of age

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Villus height and gut development in weaned piglets receiving diets containing either glucose, lactose or starch

Villus height and gut development in weaned piglets receiving diets containing either glucose, lactose or starch

Fontes de lactose, níveis de lisina dietéticos e peso dos leitões ao desmame

Óleo de arroz na alimentação de leitões recém-desmamados

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