Subcritical water extraction of mangrove fruit extract (Sonneratia alba) and its antioxidant activity, network pharmacology, and molecular connectivity studies

Wonggo, Djuhria; Anwar, Chairil; Dotulong, Verly; Reo, Albert; Taher, Nurmeilita; Syahputra, Rony Abdi; Nurkolis, Fahrul; Tallei, Trina Ekawati; Kim, Bonglee; Tsopmo, Apollinaire

doi:10.1016/j.jafr.2024.101334

Journal of Agriculture and Food Research

2024

DOI: 10.1016/j.jafr.2024.101334

|View full text |Cite

Subcritical water extraction of mangrove fruit extract (Sonneratia alba) and its antioxidant activity, network pharmacology, and molecular connectivity studies

Djuhria Wonggo,

Chairil Anwar,

Verly Dotulong

et al.

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...

Citation Types

Supporting

Mentioning

Contrasting

Year Published

2024

Publication Types

Select...

Article1

Relationship

Self Cite0

Independent1

Authors

Journals

Cited by 1 publication

References 24 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oleifera) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl

Potalangi,

Palandi,

Manoppo

et al. 2024

JPS

View full text Add to dashboard Cite

Radikal bebas dapat berasal dari dalam tubuh manusia hasil proses metabolisme dari reaksi kimia dalam tubuh dan radikal bebas dari luar tubuh atau lingkungan diantaranya berasal dari asap kendaraan bermotor, polusi udara oleh pabrik, bahan kimia industri, bahan makan dan minuman, asap rokok, radiasi dan sinar matahari. Antioksidan merupakan komponen yang dapat mencegah sel atau molekul teroksidasi dengan cara mendonorkan electron atau atom hydrogen pada radikal bebas. Dampak reaktivitas senyawa radikal bebas dapat berupa kerusakan sel atau jaringan, penyakit degeneratif hingga penyakit kanker. Salah satu benalu pada tumbuhan kelor yakni Helixanthera cylindrica (Jack) Danser memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder antara lain alkaloid, flavonoid dan saponin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser memiliki aktivitas sebagai antioksidan menggunakan metode 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl (DPPH). Metode penelitian yakni eksperimental laboratorium dengan 5 konsentrasi 3 kali ulangan, selanjutnya pengujian aktivitas antioksidan dilakukan secara kualitatif dengan menggunakan metode DPPH pada panjang gelombang 517 nm dan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Berdasarkan hasil penelitian uji antioksidan ekstrak daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser memiliki aktivitas yang sangat kuat dengan nilai IC50 28.74 ppm sedangkan pembanding vitamin C memiliki nilia IC50 1.57 ppm, dengan nilai persamaan regresi dari konsentrasi benalu y=0.3344x + 40.389 dengan nilai R2=0.9726 dan vitamin C menunjukkan y=4.4065x + 43.079 dengan nilai R2=0.9677. maka dapat disimpulkan bahwa daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oliefera) memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.

show abstract

Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oleifera) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl

Potalangi,

Palandi,

Manoppo

et al. 2024

JPS

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.

Contact Info

customersupport@researchsolutions.com

10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614

Henderson, NV 89052, USA

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Blog Terms and Conditions API Terms Privacy Policy Contact Cookie Preferences Do Not Sell or Share My Personal Information

Made with 💙 for researchers

Part of the Research Solutions Family.

Subcritical water extraction of mangrove fruit extract (Sonneratia alba) and its antioxidant activity, network pharmacology, and molecular connectivity studies

Cited by 1 publication

References 24 publications

Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oleifera) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl

Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oleifera) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl

Contact Info

Product

Resources

About