Selon tout un courant de recherche, le consommateur cherche à s'immerger dans des expériences de consommation plutôt qu'à simplement rencontrer des produits finis. Cependant, ce phénomène d'immersion et le moyen d'y accéder ont fait l'objet de peu de recherches empiriques en marketing. À partir d'une revue de l'état de l'art en marketing, le cadre conceptuel de l'appropriation est introduit et développé pour rendre compte des opérations subjectives menées par le consommateur pour accéder à l'immersion. Une analyse empirique, fondée sur les récits introspectifs des consommateurs assistant à un concert de musique classique, permet de mettre en évidence les éléments de service qui ont un impact sur l'immersion du consommateur dans l'expérience.