Los residuos sólidos urbanos (RSU) son una colección heterogénea de residuos producidos en las zonas urbanaslos cuales varían según la región. Se pueden subdividir en dos componentes principales: orgánicos e inorgánicos. En México, se estima una producción de 120 128 Ton/día con una generación per cápita aproximada de 0.944 kg/hab*día. Considerando que la acumulación de RSU es una problemática actual, se han implementado como alternativas de degradación de estos desechos, tratamientos biológicos, entre los que figuran la degradación aerobia y la digestión anaerobia de la fracción orgánica de residuos sólidos urbanos (FORSU). Ambos métodos de degradación han presentado alta viabilidad en términos del proceso de degradación de la FORSU. La degradación aerobia presenta ventajas en términos de tiempo de tratamiento y con ello, se obtienen productos estables y libres de patógenos que pueden ser utilizados como fertilizantes. Por su parte, en digestión anaerobia existe el beneficio de la producción de biogás (una mezcla de dióxido de carbono y metano), producto que tiene un alto valor agregado. Para hacer una selección del método de degradación a utilizar, es necesario tomar en cuenta la composición de la FORSU y la infraestructura con la que se cuenta.