Substituição do feno de tifton pela casca de mamona na dieta de ovinos: componentes não-carcaça

Abstract

Substituição do feno de tifton pela casca de mamona na dieta de ovinos:componentes não-carcaça RESUMOAvaliou-se o efeito da substituição do feno de capim tifton pela casca de mamona, 0, 33, 66 e 100% na dieta de ovinos, sobre o peso e rendimento dos componentes não constituintes da carcaça e o rendimento de buchada e panelada. Vinte e oito animais não castrados, com sete meses de idade e peso inicial médio de 19,5±2,45kg, foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e sete repetições, e abatidos após 70 dias de confinamento. Houve decréscimo linear nos pesos da língua (0,084 a 0,079kg), traqueia+pulmão (0,50 a 0,42kg), coração (0,14 a 0,12kg), timo (0,035 a 0,025kg), rins (0,100 a 0,088kg) e peso total dos órgãos (2,14 a 1,90kg) de acordo com o percentual de substituição. O mesmo comportamento foi verificado para os pesos do esôfago (0,051 a 0,045kg), rúmen-retículo (0,73 a 0,64kg), intestino delgado (0,78 a 0,64kg) e total de vísceras (2,17 a 1,92kg). Para os pesos da cabeça (1,99 a 1,66kg), patas (0,86 a 0,73kg), pele (2,49 a 1,99kg), sangue (1,36 a 1,19kg) e total de subprodutos (7,12 a 5,96kg) verificou-se efeito linear negativo de acordo com a substituição. O mesmo foi observado para os pesos de buchada (4,71 a 4,22kg) e panelada (7,55 a 6,61kg). A casca de mamona não deve substituir o feno de capim tifton na dieta de ovinos por causar decréscimo no peso de órgãos, vísceras e subprodutos e influenciar negativamente os pesos e rendimentos de buchada e panelada.Palavras-chave: cordeiro, coproduto, órgãos, quinto quarto, vísceras (0.084 to 0.079kg), trachea + lungs (0.50 to 0.42kg), heart (0.14 to 0.12kg), thymus (0.035 to 0.025kg), kidneys (0.100 to 0.088kg) for "buchada" (4.71 to 4.22kg) and "panelada" (7.55 to 6.61kg) weights. Castor bean hulls should not replace tifton hay because it decreases the weight of organs, viscera and by-products and adversely affects the "buchada" and "panelada" weight and dressing. ABSTRACT

Casca de banana em dietas para vacas mestiças em lactação

“…Os resíduos da agroindústria mostramse como alternativas alimentares disponíveis e, na maioria dos casos, podem reduzir os custos de produção por substituírem alguns ingredientes, principalmente, os que apresentam custos mais elevados para as dietas de ruminantes (MURTA et al, 2011;URBANO et al, 2012;VIEIRA et al, 2010). Alternativas que considerem a redução do impacto ambiental, além do custo de produção são estrategicamente importantes para sustentabilidade dos sistemas produtivos (OLIVEIRA et al, 2014;FERREIRA et al, 2015).…”

Performance, carcass traits and non-carcass components of lambs fed different levels of crambe meal

“…There was no effect (P>0.05) of crambe meal levels on non-carcass components, except for heart weight (Table 4). Non-carcass components are inedible organs representing approximately 30% of the animal (Gois et al, 2019;Urbano et al, 2012). According to Pompeu et al (2013), viscera and organs present different growth rates during animal life compared to other parts of the body and can be influenced by diet.…”

CARACTERIZAÇÃO SOCIODEMOGRÁFICA DOS PRODUTORES DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) DO AÇUDE DO CASTANHÃO

“…et al (2001), de 8,6 embriões por doadora e, Mcevoy et al (1996), que obtiveram média de 4,9 embriões por doadoras. (Urbano et al, 2012;Santos et al, 2014;Lima Junior et al, 2015).…”