Substituição Dos Grãos Secos De Milho Pela Silagem De Grãos Úmidos De Milho Para Vacas Da Raça Holandesa Em Lactação

Abstract

RESUMO:Com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição dos grãos secos de milho (GSM) pela silagem de grãos úmidos de milho (SGUM) sobre a produção e composição do leite, foram utilizadas cinco vacas da raça Holandesa, primíparas de 112 dias pós-parto em média, confinadas em Tie Stall, por 70 dias. Utilizou-se cinco rações de acordo com o NRC para 17,5% PB (MS) e 2,4 Mcal EM/kg MS, na relação 40:60 de volumoso e concentrado contendo farelo de soja, silagem de cana de açúcar e feno à níveis de substituição dos GSM pela SGUM nos tratamentos: 1) 0%; 2) 25%; 3) 50%; 4) 75% e 5) 100%. A produção de leite e o consumo de matéria seca (CMS) foram registrados diariamente. Os animais foram ordenhados diariamente 6:00 e 18:00 h, sendo as amostras de leite coletadas nas ordenhas consecutivas de cada fase experimental de 14 dias (quatro dias de coleta). O delineamento experimental utilizado foi o Quadrado Latino 5x5 e os dados analisados pelo programa estatístico SAS. O peso corporal (508 kg), produção de leite (23,6 kg), produção de leite corrigida (22,7 kg), CMS (17,13 kg), não apresentaram diferenças significativas, porém os consumos de fibra em detergente neutro (6,67 kg), em detergente ácido (3,39 kg), eficiência alimentar para produção de leite (1,41 kg leite/dia) e o nitrogênio uréico (17,67 mg/dL) apresentaram diferença, indicando desta forma que a SGUM é mais eficiente que os GSM na dieta de vacas em lactação por não alterar a produção e composição do leite. Palavras-chave: composição do leite; processamento do milho; produção de leite SUBSTITUTION OF DRY SHELLED CORN BY THE HIGH MOISTURE CORN SILAGE FOR LACTATING HOLSTEIN COWSABSTRACT: : In order to evaluate the effects of replacement of dried corn (GSM) for silage moisture corn (HMCS) on production and milk composition were used five Holstein cows, primiparous with a mean of 112 days post delivery, confined in Tie Stall, for 70 days. We used five diets according to NRC to 17.5% CP (DM) and 2.4 Mcal / kg DM, the 40:60 ratio of roughage and concentrate containing soybean meal, sugar cane silage and hay and substitution levels of the GSM HMCS the following treatments: a) 0%, 2) 25%, 3) 50%, 4) 75% and 5) 100%. Milk production and dry matter intake (DMI) were recorded daily. The animals were milked daily 6:00 and 18:00 h, and milk samples collected from consecutive milkings of each experimental period of 14 days (four days of collection).The experimental design was a 5x5 Latin square and the data analyzed by the statistical program SAS. Body weight (508 kg), milk (23.6 kg), corrected milk (22.7 kg), DMI (17.13 kg) showed no significant difference, but the intakes of neutral detergent fiber (6.67 kg), and detergent acid (3.39 kg), feed efficiency for the production of milk (milk 1.41 kg / day) urea nitrogen (17.67 mg / dL) differ, thus indicating that HMCS is more efficient than GSM in the diet of dairy cows not alter the production and milk composition.

Evaluation of rehydrated corn grain silage with okara or soybean inclusion in the performance of lactating cows

“…The decreased intake and increased digestibility show superior feeding efficiency for treatments with the inclusion of silages. The results of studies in the literature have indicated that grain silage is more efficient due to the better use of nutrients in the total diet (Canizares et al, 2011;Panichi et al, 2012).…”

“…Processing as corn grain silage acts positively on the digestibility of starch granules, as it leads to the breakdown of the protein matrix that involves the starch granules (Hoffman et al, 2011). In the feeding of dairy cows, some studies have not reported a difference in milk production and composition, but overall, grain silage is more efficient due to better use of nutrients in the total diet (Canizares et al, 2011;Panichi et al, 2012).…”